Sapit

ikan tenggiri (500 gram) • daun jeruk • serai geprek • gula semut kelapa • asam Jawa + 2 sdm air mineral aduk rata dan saring • halawa rasa kaldu jamur • santan instan (@65 ml) • ketumbar bubuk • merica bubuk • air mineral • minyak sayur • Bumbu haluskan : •

sapit tuna asap • petai • Bumbu • cabe rawit • cabe besar • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng • Gula • Garam • Penyedap rasa

Sapit Tuna Asap • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe rawit - iris tipis (jika suka pedas silahkan ditambahkan sesuai selera) • kecap manis • gula • garam • lada • kaldu jamur • air • daun bawang • daun jeruk •

Ayam • bw putih • bw merah • cabe merah • kemiri • daun jeruk • sereh • laos • jinten • santan kara kecil • bawang goreng untuk taburan • Gula garam kaldu ayam

ikan sapit/ikan asap • tahu putih • terong pokak • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • tomat sedang • kunyit bubuk

sapit ikan tongkol ukuran sedang • Minyak goreng Rose Brand • Kaldu bubuk • Micin • santan • cabe merah besar • cabe rawit • umbi bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk

bandeng (belah 4) • daun jeruk (sobek - sobek) • air • kunyit • bawang putih • garam • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • cabai merah besar • cabai rawit •

ikan bandeng ukuran sedang • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam (kalo suka asin bisa tambahin lagi) • jeruk nipis • kemiri • kunyit • bawang putih • ketumbar bubuk/butiran • jinten • bawang merah • cabe merah •

Ikan sapit asap • air matang • Santan instan kara segitiga • Tomat muda hijau • Cabe merah rawit • Cabe hijau besar • Cabe merah hijau • Kaldu jamur totole (opsional) • Garam • Merica • Gula pasir • Tempe (+- 150 gr) •

daging kambing (boleh diganti daging sapi.iris tipis) • garam • ketumbar bubuk • lada bubuk • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah (buang biji) • lengkuas • jahe • cabai rawit (saya skip) • Bahan-Bahan Lain : •

sapit ikan asap (sapit sedang), saya pakai ikan asap yg masih ada tulang mudanya • Tomat hijau (tomat muda), 1 tomat dipotong menjadi 6 bagian • Bumbu: • Bawang Merah (ukurannya agak besar ya) • Bawang Putih • Cabe rawit (sesuai selera) - kalau aku suka pedas jadi agak banyak • daun salam • daun jeruk (bisa skip) • serai & jahe ±2 cm, digeprek • garam, 1 sdt gula (atau sesuai selera) • daun bawang (bawang prei) dimasukkan bersama tomat - sy tidak pakai

Bawang merah • Cabe merah besar • cabe keriting • terasi • tomat • Gula dan garam • Udang kupas

daging sapi potong kecil2 • kayu manis • pala bubuk • serai • gula pasir..sy skip • air • ketumbar halus • lada bubuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah...sy skip •

sapit ikan asap jenis sesuai selera (me : tengiri) • kemangi • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • serai, geprek • Laos, geprek • Gula aren • Garam • Kecap manis • Minyak kelapa secukupnya, untuk menumis

sapit ikan asap • tempe (potong dadu) • tahu gembos (potong sedang) • kelapa untuk santan (kanil + gebrah) • Air • Minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kunyit • lengkuas • jahe •

ikan layur (2 Sapit) • cabai Rawit • Cabai merah besar • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • Daun salam • Tahu putih (Potong menjadi 2 bagian) • Tomat • Garam, Gula, Penyedap Rasa • Air • Santan

ayam • Bumbu ukep: • bawang putih • serai, memarkan • daun jeruk • kunyit • Ketumbar, jinten • Gula, garam, merica • (Semua bahan dihaluskan kecuali serai dan daun jeruk) • Bumbu sapit: • bawang merah • bawang putih •

sapit tuna asap irisan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit atau sesuai selera • tomat uk sedang • terasi ABC • Garam • Gula • Micin • Masako ayam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk •

sapit ikan tuna asap • Garam • Lada • Kaldu jamur • santan kental • tomat (sy skip,ga ada stok) • cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh) • kunyit • Bumbu iris : • bawang merah • bwg putih

sapit besar ikan asap pari • Lombok rawit • Lombok kriting • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • air • santan instan • kemiri • masako • daun salam •

sapit ikan menot • Tahu goreng 5 biji di potong jadi 2 • tomat • santan kara • Bumbu halus : • Garam • Gula • Royko daging • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Kunyit •

sapit Ikan Tuna asap • tomat • cabe merah • bawang merah • bawang putih • blimbing wuluh • Jahe, laos, kunyit, • Garam dan gula juga • daun salam • Santan

sapit ikan asap • tempe ukuran sedang • santan kara • bawang merah • bawang putih • lengkuas • cabai • Kunyit • Garam,gula dan penyedap • Tomat hijau • Daun salam dan daun jeruk

sapit ikan asap • lombok • kecil bawang putih • bawang merah • minyak goreng

sapit ikan tongkol • belimbing wuluh.(iris tipis) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kelapa (ambil kentalnya) • Penyedap rasa • Garam • Gula

beras • sapit ikan irisan tuna (suwir") • Bumbu sambal ikan: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • kemiri • tomat • minyak untuk menumis • garam dan gula • daun salam •

ikan tongkol (isi 3 sapit) • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat uk kecil • daun jeruk • garam • penyedap • gula