minyak untuk menumis • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • jahe, cincang • cabai hijau, iris serong (optional) • daun kari (optional) • curry powder, larutkan dengan 25 ml air • kentang, potong kecil • wortel, potong kecil • air • santan kental instan (optional) • sarden tomat (berat 230 gram) •