Daging Paha Ayam Giling • Tepung Tapioka Pak Tani Gunung • Tepung Terigu Serbaguna • Bawang Putih, haluskan • Bawang Merah Goreng • Daun Bawang, iris halus • Telur • Garam • Lada • Penyedap Asli Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Telur, untuk membalur sempol •