Sate

daging sapi • tusuk sate • ketumbar bubuk desaku • ladaku • air asam • kecap manis • parutan nanas (me) • Bumbu halus: • bawang putih, goreng utuh sebentar saja • garam • gula putih • gula merah •

daging domba/ kambing • soda kue • Air • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas muda • ketumbar bubuk • gula merah • air jeruk lemon • penyedap •

Daging kambing kurban • bawang merah • bawang putih • Ketumbar • kemiri • kunyit • jahe • Lada • Kecap • Garam • Royco sapi/micin • Gula Merah •

daging sapi segar • bawang putih kecil2 • bawang merah besar gede2 • Ketumbar bubuk • Margarin • Minyak goreng • Kaldu

Daging Kambing • Kecap • Ketumbar • Air Asam Jawa • Margarine • Sambal Kecap : • Cabai Rawit, iris • Bawang Goreng • Bawang Putih Goreng • Tusuk Sate

daging sapiatau kambing atau ayam) 3 daging/tusuk • nanas ukuran serasi • bombay ukuran serasi • tomat ceri • bumbu kari basah • cabe bubuk • madu • minyak zaitun • minyak zaitun • cabe bubuk • sdm bumbu kari instan basah

daging kurban • Baking Soda • air • Sate • bumbu marinasi (mix desaku marinasi) • Bawang merah • Bawang putih • minyak goreng • gula merah • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • lada • gula merah • Air asam jawa • garam • kaldu jamur • kecap dan margarin

Bawang Merah (iris kasar) • cabai rawit (iris kasar) • Kecap Manis • Jeruk Sunkist

Daging Sapi (potong dadu) • daun Pepaya • Gula jawa bubuk • Asam Jawa • Kecap Bango Manis • Kaldu Jamur • Garam • Lada Bubuk • Minyak untuk tumis bumbu • Bamer + Baput halus • Jahe parut • Lengkuas parut •

daging kambing muda • jeruk nipis • daun jeruk • 👉 Haluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabai rawit (opsional / selera) • lada • ketumbar • jintan sangrai • jahe, geprek •

Daging sapi • Bawang merah • Bawang putih • Bubuk jinten • Bubuk ketumbar • Garam • Kelapa parut • Gula merah

daging sapi • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe • lengkuas • gula merah • air asam jawa • garam • marinasi • margarin • kecap manis • sambal kecap •

Daging serta kulit ayam potong dadu difillet (tulangnya jangan dibuang untuk dimasukkan ke dalam kuah sate Padang) • Jeruk nipis • Tusuk sate • Kecap manis • Margarin • Bumbu sate padang beli di pajak/pasar • Daun jeruk • Daun salam • Santan kental • Larutan pengental campuran air, tepung maizena/kanji dan tepung gandum (70 ml air + 1 sdm gandum + 1,5 sdm Kanji) sesuaikan dengan kebutuhan masing2 • Garam • Kaldu ayam bubuk •

Lontong • Sate daging sapi • Kuah kacang

daging sapi • baking soda • air untuk merendam • kecap manis • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • air asam jawa • garam • ketumbar • kaldu jamur •

kacang tanah • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai rawit (opsional) • gula merah • kecap manis • daun jeruk • garam

daging sapi has + lemak kalau suka • kecap manis • daun pepaya, remas sampai lemas • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • garam • gula merah disisir • asam jawa • tomat •

lebih daging sapi dan kambing kurban • Bumbu Marinasi • Bamer • Baput • ketumbar sangrai • jintan sangrai • kunyit • jahe • pala bulat • air asam jawa • kecap manis • saori •

daging kambing cincang kasar • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • serai (putihnya saja) • merica • ketumbar • air asam jawa • air jeruk nipis • santan kara • tepung roti •

daging sapi (bag apa aja) • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • gula jawa • gula pasir • kecap manis • garam • lada bubuk • Asam Jawa (optional) • minyak goreng

daging sapi has dalam • lemak sapi • tusuk sate • daun pepaya • kelapa parut memanjang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • kencur • jahe • kunyit tua •

daging sapi (bisa campur lemak sedikit) • bawang merah india/Bombay (optional) • kecap manis • garam • penyedap ayam/mecin • gula palem (bisa diganti gula merah) • ketumbar sangrai • bawang putih • jahe • lengkuas • nanas ukuran 3 jari (untuk mengempukkan daging) • tomat buah mengkal •

daging kambing • daun pepaya (untuk membungkus daging supaya empuk) • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula merah • daun jeruk purut (iris halus) • jahe kecil (geprek) • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk totole • tomat untuk topping •

daging sapi • daun pepaya • kecap manis • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • gula pasir • gula merah

daging sapi khas dalam • Bumbu Marinasi: • ketumbar bubuk • baput • bamer • jahe • lengkuas • gula merah • asam jawa • air • tusuk sate

daging sapi, saya pakai daging cincang • kecap manis, resep asli 2sdm • garam • kaldu sapi, tambahan saya • Lada hitam • telur ayam (berat 65g) • gula merah resep asli 1sdm • bawang putih • kemiri, resep asli 2butir • air untuk memblender • Minyak sayur, saya pakai minyak zaitun • Kecap manis •

ayam fillet, potong memanjang • garam • perasan air jeruk nipis • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • kecap manis • garam • kecap manis • margarin Rose Brand • kacang tanah • bawang putih • daun jeruk, buang tulangnya •

paha ayam fillet, iris kotak • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • kecap manis • garam • kaldu jamur • bawang putih bubuk

dada ayam cincang • Santan kental • garam dan kaldu jamur • Minyak kelapa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • sereh • daun jeruk • ketumbar • kunyit bubuk • jahe, lengkuas dan kencur