Sate lilit

tempe • kelapa parut • Bumbu2 : • lengkuas • kemiri • lada bubuk • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • Bawang putih • bawang merah • kencur • cabe rawit •

tempe ukuran sedang (seharga 5k) • daun salam • air (untuk mengukus) • kelapa parut (sesuaikan dengan berat tempe dulu) • tepung tapioka • garam • gula pasir • kaldu jamur • margarin (untuk memanggang sate) • serai besar (untuk tusuk sate) • daun jeruk, buang tulang daun, iris halus • laos, geprek •

paha ayam giling • kelapa parut • daun jeruk, iris tipis • santan instan • garam, kaldu jamur, merica dan gula • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai rawit • kemiri sangrai • (lengkuas, kencur, kunyit, jahe) bakar • ketumbar sangrai •

📌Bahan utama : • daging ayam (haluskan) • kelapa muda parut • santan instan • 📌Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kencur • kunyit • sereh •

ayam • bumbu base gede • santan kental • bawang merah goreng • daun jeruk • garam • gula • sereh

daging ayam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • serai • serai untuk lilitan • kemiri • kunyit bubuk • kencur bubuk • lengkuas • jahe •

serai • ketumbar • kencur • lengkuas • kunyit • bawang putih • bawang merah • jahe • cabai merah • Ketumbar • Merica (Lada hitam dan putih) • Kemiri •

ikan lele fillet (diambil daging saja) • kelapa parut • serai • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur • cabai rawit • gula pasir • garam

Daging Sapi • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Bombay • Kemiri • Telur Ayam • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • Garam • Penyedap Rasa • jahe • Tepung Maizena •

Cakalang/Tuna segar, ambil bagian fillet, buang kulit dan duri • Kelapa parut, sangrai sampai kecoklatan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit, sesuaikan pedas • Kencur • Kunyit • Kemiri, sangrai • Ketumbar • Merica • Terasi bakar • Santan kental •

Ikan Tenggiri • Kelapa parut • Santan Instan • Air Asam • Garam (sesuaikan selera) • Kaldu Bubuk • Gula Merah, sisir halus • Daun Purut buang tulangnya, iris tipis • Sere/ Tusuk Bambu • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Keriting •

daging halus • kelapa parut • tapioka • serai • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica bubuk • kemiri • daun jeruk • lengkuas • kunyit •

ayam fillet • telur ayam • tapioka • bawang merah goreng • daun bawang • garam • kaldu jamur • gula pasir • saus tiram • air es • serai untuk tusuk sate

daging sapi • bawang merah goreng • bawang putih goreng • telur ayam • tepung maizena • garam halus • minyak wijen • kecap manis • serai

daging sapi • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lada bubuk • ketumbar bubuk • penyedap rasa sapi • garam • margarin • kecap manis •

dada ayam cincang • Santan kental • garam dan kaldu jamur • Minyak kelapa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • sereh • daun jeruk • ketumbar • kunyit bubuk • jahe, lengkuas dan kencur

Ayam giling • bumbu dasar kuning • Kelapa muda parut kemudian sangrai • Kaldu bubuk • Garam • Batang sereh (untuk tusuk) • Santan kental • Gula merah • Tapioka • Cabe merah haluskan • daun jeruk • Sereh

ayam fillet cacah • kelapa parut setengah muda • serai untuk tusuk sate • Bumbu halus: • serai bagian putih aja • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kencur • cabe merah • daun jeruk •

paha ayam fillet • Tilapia Fillet • serai • saus tiram • kecap manis • putih telur • santan • garam • gula • kaldu jamur • merica • bawang putih •

Daging ayam fillet (dada ayam) • Jeruk nipis • Kelapa parut • Garam, gula dan kaldu jamur • Serai • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Daun jeruk • Jahe • Kunyit • Kemiri

Dada ayam • Kelapa parut (skip) • Bawang merah • Bawang putih • batang serai (untuk tusuk) • Daun jeruk • kunyit bubuk • Cabai merah (saya skip, utk anak anak) • bubuk penyedap rasa • Garam • Gula • Merica

paha ayam giling (aku pakai full dada) • kecap manis • saus tiram • kunyit bubuk • putih telur • gula kelapa (aku pakai gula aren) • garam • kaldu ayam bubuk (aku pakai kaldu jamur) • merica • bawang putih • bawang merah • jahe •

daging ayam giling • kelapa parut setengah tua, lalu sangrai • santan instan • daun jeruk, iris halus • sereh untuk tusuk • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kemiri • ketumbar bubuk • terasi bakar •

ayam cincang (saya mix paha plus dada) • batang bambu utk sate lilit (bisa diganti batang serai) • kelapa parut muda (saya kukus dulu) • santan kental instan @ 65ml • bawang merah • cabe rawit (saya skip) • bawang putih • jahe • lengkuas • kencur • kunyit • cabe keriting •

dada ayam campur paha • royco ayam • gula • lada • ketumbar • kemiri • bawang merah • bawang putih • tepung tapioka/sagu • putih telur • kecap • saos tomat/sambal •

ayam fillet • serai (untuk tusukan) • santan instan • daun jeruk buang batang • Bubuk pala, gula, garam, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kemiri • serai • terasi abc •

Daging ayam cincang • Kelapa parut • Bawang putih • Bawang merah • Serai • Daun jeruk • Garam • Merica • Minyak goreng • Timun • Sambal (cabai rawit, bawang putih, garam) • Pisang •

tempe • worter • tepung terigu • penyedap (royko rasa ayam) • garam • gula pasir • lada bubuk • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • cabe (optional kalau suka pedes bisa ditambah) •