kates yang sudah di parut • sausin • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • daun bawang • tomat merah • Garam • Penyedap • gula merah • minyak goreng
ikan bandeng • sausin, potong memanjang • Pete, iris • cabe rawit • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • Lada bubuk • Garam • Penyedap • Minyak goreng • air putih ukuran sedang
sawi hijau • tomat • tahu • minyak untuk menggoreng tahu • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • saus tiram • kaldu bubuk • air • kecap manis
caisim • bakso ikan, potong sesuai selera • bawang putih • Minyak untuk menumis • tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air • air (sesuai selera) • saus tiram • garam, gula, lada
caisim • wortel ukuran sedang • batang jamur shiitake (optional) • bawang putih • kaldu jamur • lada bubuk • kecap ikan • minyak wijen • minyak. Untuk menumis
udang • sayur sawi hijau • air • gula pasir • garam • kaldu bubuk • cabai burung merah • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • bawang Bombay • tomat merah
sawi hijau, potong" pisahkan bagian daun dan batang • udang, kupas dan bersihkan • bawang putih, cincang kasar • jahe, geprek • saus tiram • kecap asin • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • air • minyak wijen • minyak untuk menumis