Cah Sawi Hijau Wortel Telur🥬🥕🍳Simpel, sehat, dan kuahnya gurih bening

Name: Cah Sawi Hijau Wortel Telur🥬🥕🍳Simpel, sehat, dan kuahnya gurih bening
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi hijau, potong2; 1 buah Wortel, iris korek api / serong tipis; 2 butir Telur; 3 siung Bawang putih, cincang; 3 butir Bawang merah, iris; 2 buah Cabai merah, iris serong. Opsional; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir Rose Brand, biar seimbang & gak pahit; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 100 ml Air; 1/2 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 1 sdm Air (untuk larutan maizena); 2 sdm Minyak Goreng Rose Brand; Bawang goreng

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Cah Sawi Hijau adalah masakan khas Tionghoa Indonesia.
Teknik tumis cepat dengan api besar ini berasal dari Kanton, China.
Di Indonesia, bumbunya diadaptasi pakai saus tiram, kecap, dan gula biar rasanya gurih-manis.
Menu simpel, sehat, dan wajib ada di resto!

Untuk resep kali ini aku pakai 3 andalan dari Rose Brand:

1. GULA PASIR ROSE BRAND
Manis bersih, larut cepat. Bikin rasa gurih-asin jadi seimbang + kuah tetap jernih.

2. TEPUNG MAIZENA ROSE BRAND
Bikin kuah kental glossy. Teksturnya halus, tidak menggumpal, dan tidak mengubah rasa asli sayur.

3. MINYAK GORENG ROSE BRAND
Tahan api besar, tidak berbau. Hasil tumisan tidak becek dan bikin sawi tetap hijau & seger.

Selamat mencoba! Dijamin anti gagal 💚
#Kami_Bali2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Untuk resep kali ini aku pakai 3 andalan dari Rose Brand:

1. GULA PASIR ROSE BRAND
Manis bersih, larut cepat. Bikin rasa gurih-asin jadi seimbang + kuah tetap jernih.

2. TEPUNG MAIZENA ROSE BRAND
Bikin kuah kental glossy. Teksturnya halus, tidak menggumpal, dan tidak mengubah rasa asli sayur.

3. MINYAK GORENG ROSE BRAND
Tahan api besar, tidak berbau. Hasil tumisan tidak becek dan bikin sawi tetap hijau & seger.

Selamat mencoba! Dijamin anti gagal 💚
#Kami_Bali2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Cah Sawi Hijau Wortel Telur🥬🥕🍳Simpel, sehat, dan kuahnya gurih bening

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Untuk resep kali ini aku pakai 3 andalan dari Rose Brand:

1. GULA PASIR ROSE BRAND
Manis bersih, larut cepat. Bikin rasa gurih-asin jadi seimbang + kuah tetap jernih.

2. TEPUNG MAIZENA ROSE BRAND
Bikin kuah kental glossy. Teksturnya halus, tidak menggumpal, dan tidak mengubah rasa asli sayur.

3. MINYAK GORENG ROSE BRAND
Tahan api besar, tidak berbau. Hasil tumisan tidak becek dan bikin sawi tetap hijau & seger.

Selamat mencoba! Dijamin anti gagal 💚
#Kami_Bali2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Untuk resep kali ini aku pakai 3 andalan dari Rose Brand:

1. GULA PASIR ROSE BRAND
Manis bersih, larut cepat. Bikin rasa gurih-asin jadi seimbang + kuah tetap jernih.

2. TEPUNG MAIZENA ROSE BRAND
Bikin kuah kental glossy. Teksturnya halus, tidak menggumpal, dan tidak mengubah rasa asli sayur.

3. MINYAK GORENG ROSE BRAND
Tahan api besar, tidak berbau. Hasil tumisan tidak becek dan bikin sawi tetap hijau & seger.

Selamat mencoba! Dijamin anti gagal 💚
#Kami_Bali2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1 ikatSawi hijau, potong2
1 buahWortel, iris korek api / serong tipis
2 butirTelur
3 siungBawang putih, cincang
3 butirBawang merah, iris
2 buahCabai merah, iris serong. Opsional
Bumbu:
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap asin
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula Pasir Rose Brand, biar seimbang & gak pahit
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
100 mlAir
1/2 sdmTepung Maizena Rose Brand
1 sdmAir (untuk larutan maizena)
Pelengkap:
2 sdmMinyak Goreng Rose Brand
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Blanching. Rebus air + 1/2 sdt garam. Masukkan wortel 1 menit, lalu daun sawi 10 detik. Angkat tiriskan.
Ini biar sayurnya tetap hijau dan matangnya pas.
3

Panaskan wajan + Minyak Goreng Rose Brand. Orak-arik 2 butir telur, jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.
4

Tumis bawang merah + bawang putih + cabai sampai harum.
5

Masukkan air + saus tiram + kecap asin + garam + gula + kaldu + lada. Didihkan.
Masukkan wortel dan sawi yg sudah diblansir. Aduk 1 menit aja.
6

Masukkan telur orak-arik. Tuang larutan Tepung Maizena Rose Brand, aduk cepat sampai kuah mengental.
Tes rasa. Angkat, tabur bawang goreng.
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ATIKA WAHYU @wahyuatika

pada 15 Juli 2026 23.50

Denpasar - Bali

Haii aku Atika dari Bali 🌴IRT yang suka banget masak dan jajan, tapi bikin sendiri aja 🍰Resep di sini dijamin gampang + udah aku tes di dapur.Lengkap sama foto step by step biar gak bingung.Masak bareng yuk! Semoga jadi ladang berkah yaa 💛#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

6th untuk sawi hijau

Kata kunci

Gula Bawang Kecap Telur Tepung Cabe Merah Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya