ayam(me: bagian dada) • Ceker (boleh di skip) • Bumbu: • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • merica sangrai • jinten sangrai • ketumbar sangrai • garam, 1sdt penyedap jamur • Kunyit bubuk sedikit aja, 1ruas jahe, 1ruas lengkuas • daun salam, daun jeruk, sereh •