daging sapi • kecap inggris • air jeruk lemon • lada bubuk, 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap • bawang putih, dihaluskan (saya parut) • bawang merah, iris tipis • cabe merah kering, iris • bawang bombay, iris (saya skip, lagi kosong) • serai, geprek, lalu iris • garam • minyak wijen • bawang putih •