Selain

kuning telur • gula pasir Rose Brand • garam • santan Rose Brand +100 ml air • jus pandan • tepung maizena • tepung terigu

nanas ukuran besar • gula pasir (untuk gula bisa di kurangi) • cengkeh • kayu manis • daun pandan • garam

Dandang • Lap kain • Klakat • Air

nanas matang (uk bersih 1 kg) • gula pasir • kayu manis, uk 4cm • cengkeh • garam

telor • gula • sp • terigu • minyak goreng • Selain • Vanili

pisang tanduk • tepung terigu • Tepung Beras Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • garam • air • margarin, lelehkan • Minyak Goreng Rose Brand/secukupnya • kental manis, selain coklat, dan keju parut untuk topping

Udang putih buang kulitnya • Rice paper (kulit lumpia Vietnam) • Mie jagung • Tauge • Timun buang bijinya dipotong korek • Wortel dipotong korek • Telur dadar dipotong bentuk mie • Jeruk kasturi/sambal/songkit u/ marinasi • Air • Garam • Lada bubuk • Nuoc Cham (Saus Cocolan Khas Vietnam). Sausnya bisa pakai saus apapun selain nuoc cham. Sesuaikan dengan selera masing2 •

paha ayam • ikan (ikan apa saja boleh, selain ikan paus ya wkwk) • baput • jeruk nipis (masing-masing 1 buah) • garam • merica • ketumbar • kunyit • jahe

tepung pro rendah • maizena • BP • ragi instan • gula pasir • air hangat • minyak goreng • Isian • dCC/meses coklat/selain coklat

ayam cuci bersih diberi perasan jeruk nipis • Garam • asam jawa • micin • bumbu halus seperti dibawah ini • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • laos • serai •

pisang kepok mengkal • air • garam • cuka • minyak goreng • gula pasir (sesuaikan selera) • margarine • air • Milo

Nangka muda dipotong kecil • Santan kental • Air • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri (lupa difoto) • Merica putih • Ketumbar • Air • Telur rebus • Bubuk teh (pengganti daun jati, resep asli gudeg sebagai pewarna cokelat selain bubuk teh) • Gula Jawa •

terigu protein rendah • tepung maizena Rose Brand • baking powder • ragi instan • gula pasir • minyak goreng • air hangat • bawang cincang • kental manis putih • margarin • madu • parsley cincang •

Nasi putih • Sambal bawang daun jeruk • Pucuk sintrong (pucuk sintrong ini selain dioseng2, ditumis pake udang, dilalap juga enak bagi yang suka. Kalau gak suka bisa diganti pakai lalapan jenis lainnya) • Ayam goreng • Irisan timun • Irisan tomat • Irisan daun jeruk tanpa tulang • Paha ayam • Jeruk nipis • Garam • Daun salam • Bawang putih •

👉 bahan A • tepung terigu protein rendah (kunci?) • tepung maizena • susu bubuk full cream • 👉 bahan B • margarin • kuning telur • gula halus • 👉bahan olesan • kuning telur omega • minyak goreng • 👉 bahan C •

stroberi segar • gula pasir (kalo mau tambah manis, banyakin aja)

mix margarin butter • gula halus • kuning telur • vanili • terigu • maizena • susu bubuk • selain strawberry untuk topping

tepung terigu • vanili bubuk • susu bubuk • butter • margarin • gula halus • kuning telur • Selain nanas • Putih telur • Pewarna kuning • Kental manis

ikan (boleh selain bandeng) • bawang merah untuk ditumis • bawang merah untuk bawang goreng • bawang putih • sereh • asam jawa • cabai rawit setan (sesuai selera) • kunyit

bahan waffles • biskuit keju • biskuit isi selain kacang • telur ayam • tepung terigu • mentega • VX (pengembang kue) • garam • air • 🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷 • Isian waffles (fawakih salad) • Beberapa potong mangga gedong (potong dadu kecil) •

kentang, cuci, kupas lalu potong² • seledri, cuci, iris halus • telor • tepung terigu [jangan diskip yaa selain putih telor, ini juga jadi koentji mengikat adonan kentang biar engga cracking] • bawang putih ukuran sedeng • merica • garam • kaldu jamur

tepung terigu protein sedang • gula halus • selain kacang • vanili bubuk • garam • minyak goreng • kuning telur • minyak goreng • kental manis • kacang cincang kasar

Paha ayam (bisa pakai bagian ayam apapun selain paha) • Jeruk nipis • Garam • Gula pasir (bisa pakai gula merah) • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Asam Jawa (bisa diganti asam sunti maupun asam kandis. Optional)

agar2 bening • jelly bening • gula pasir • susu full cream • air matang • vanili • garam • jelly bening • air matang • gula pasir • Selain stroberi / strawberry jam

tepung terigu • gula pasir • maizena • sachet susu bubuk • ragi • garam • telur • uht dingin / air dingin • margarin • gula halus & selain coklat • minyak untuk menggoreng

tempe segar • keju cedar parut • penuh tapioka rose brand • tepung roti • bawang putih bubuk • kecap inggris (selain menguatkan rasa juga menyamarkan aroma tempe) • kaldu bubuk • lada bubuk • air • tapioka rose brand • air

Ikan mayung (boleh jenis ikan apapun selain mayung. Dalam Budaya Batak, khasnya ikan arsik menggunakan ikan mas atau ikan Batak. Namun, bisa diganti sesuai selera masing-masing) • Garam • Kaldu ayam bubuk • Bawang Batak potong 2 • Kemangi dipetik • Kacang panjang potong ukuran 2-3 cm • Cabai rawit utuh • Kencong/kecombrang dibelah 4 • Belimbing (asam belimbing) dibelah 2 • Asam siala digeprek • Asam potong • Daun salam •

Daging ayam ==> me: mix daging ayam ready giling • Udang kupas • Tapioka cap Pak Tani Gunung (tapioka Rose Brand) • Maizena Rose Brand • Putih Telur • Bawang.Putih • Gula pasir Rose Brand • Garam • Saus Tiram • Minyak wijen • Kecap Asin • Kecap Ikan •