daging sapi bagian yang empuk yaitu bagian Tenderloin alias Has Dalam • Paprika Kuning ukuran besar, opsional, sesuai selera • Tomat Merah besar, opsional, buang biji, rajang sesuai selera/skip • paprika hijau kecil, rajang sesuai selera • bawang bombai, rajang sesuai selera • Kol, opsional, rajang sesuai selera • Daun Bawang, Rajang sesuai selera/skip • bawang putih, cincang kasar • minyak goreng 4-5 sdm/sesuai selera • lada hitam butiran • saus tiram • kecap manis •