Selara

Sosis • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabai jablay/rawit merah [sesuai selara] • Garam • Penyedap rasa • saos cabai • Saos tiram • Kecap manis

wortel agak besar, belah 2, iris-iris • jagung size kecil, sisil • tomat agak besar, buang biji potong-potong dadu • ayam bagian dada, potong dadu • bombay kecil, cincang kasar • daun bawang, potong-potong • margarin • air • kaldu bubuk ayam • pala bubuk (1/2 cm pala biji parut) • gula pasir (sesuai selara) • garam

Jamur(dari pohon mangga)seadanya • Udang,buang kepala dan cuci bersih • Tahu sesuai selera(optional)potong kecil,lalu goreng • Cabe campur sesuai selara masing²,iris²(Q pakai ¼kg) • bawang merah iris tipis • bawang putih,iris tipis • Penyedap rasa • Minyak goreng • Garam untuk meremas jamur • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri •

bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • Lengkuas • daun salam • gula jawa • air • garam • gula pasir • kaldu bubuk • tahu • ketupat •

Bahan marinasi ayam: • dada /paha ayam fillet,potong dadu atau sesuai selera • jahe • tepung tapioka • kaldu bubuk • garam • Bahan cah ayam jamur: • bawang putih,cincang kasar / iris • jamur kancing,potong sesuai selera • bawang bombay,iris • daun bawang,iris • wortel,potong sesuai selera •

pindang • lengkuas, geprek • daun jeruk • santan instan • air matang • gula garam kaldu bubuk(seasoning) • minyak • baput • bamer • cabe hijau besar • cabe rawit hijau (sesuai selara) • cabe rawit (sesuai selera)

agar2 • nutrijel coklat yg kecil • coklat bubuk (bisa pakai cokolatos) • gula pasir • susu cair • skm/ 80 gr • air • coklat batang iris2 • susu cair • maizena • gula pasir • Vanili •

ikan gabus potong sesuai selara • Jenur nipis • tomat • wortel • kembang kol • seledri • daun bawang • Cabe rawit • Cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

biji ikan asap • buah tahu goreng • buah bamer iris tipis • buah baput iris tipis • buah cabe kriting ijo iris sesuai selara • lembar daun salam • ruas jari lengkuas (geprek) • bungkus santan kara kecil • sendok makan minyak utk menumis • Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa (optional)

Lele • Tomat sedang • Kemangi • Kara Santan • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit (sesuai selara) • Kemiri sangrai • Laos + kencur + jahe + kunyit (sedikit saja)+ 3 lembar daun salam • Garam +Gula merah + Micin + masako • Daun Pisang •

kwetiau basah • bakso sapi, iris bulat • daging sapi • maizena • kecap asin • Kuah kental : • bawang putih, cincang • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • saos tiram • Larutan maizena •

wortel, diiris sesuai selera • sawi putih, diiris sesuai selara • kol, diiris sesuai selera • sawi hijau • brokoli, petik per kuntum, rendam air hangat sebentar • kekian, goreng sebentar, diiris sesuai selera • bawang bombay, diiris memanjang • jahe, diiris tipis-tipis • bawang putih, geprek kemudian cincang • saus tiram • saus tomat atau saus sambal • minyak wijen •

nanas • kayu manis • gula (sesuaikan selara tingkat kemanisan) • air

buah melon • buah nanas • buah semangka kuning • mangga arum manis / gadung matang • air mineral • minuman serbuk rasa cocopandan • minuman serbuk rasa kelapa muda • Gula pasir sesuai selara / optional (saya skip) • Es batu

Pete • Udang (ukuran sesuai selara) • Cabai merah kecil • Cabai merah besar • Bawang putih • Minyak (untuk menumis) • ± 500 ml Air • Garam

Tempe • Teri asin • Buncis • Bawang merah • Bawang putih • sesuai selara Cabai rawit • Garam, gula dan penyedap • saos tiram • Kecap manis • Lada bubuk

gr...Kunyit • Sachet.. Asam Jawa (Saya beli yang Sachet) • Liter..Air • gr..Gula Jawa • gr.. Gula Pasir (Klo suka manis ditambah ya sesuai selara) • Sdt..Garam

ayam merah, potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • jahe • kunyit • lombok besar merah • lombok rawit merah (sesuai selara) • gula merah • ketumbar bubuk • merica bubuk • jnten bubuk •

singkong • gula merah • sampai 3 sendok makan tepung maizena (optional) • santan instan kemasan @ 65 ml • Sesuai selara garam • Pembungkus : • Daun

daun singkong • air • baking powder • jahe geprek • garam • kelapa muda (parut) • bawang merah • bawang putih • Cabai merah besar • Cabai merah kriting • Cabai rawit (optional) • daun jeruk (buang tulangnya) •

ayam klo saya pake pahanya ajh • kentang di potong bagi 4 • bumbu halus • bawang putih • kemiri • bawang merah • lada bubuk • ketumbar • kunyit • jinten • Rawit domba (sesuai selara) • santan instan(klo saya pke santan kara) •

Kacang Tanah Sangrai • Gula Pasir • Minyak Goreng • Tepung Ketan • Garam • Tepung Tapioka • Air Hangat (bisa kurang, bisa lebih) • Sesuai Selara Pewarna Makanan (me: pink, biru, ungu) • Air • Gula Jawa (Gula Kelapa) • Jahe • Daun Pandan •

tempe • tepung terigu (me: 150gr tepung terigu+50gr tepung beras) • air • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk (me: tambahkan agar sedikit pedas) • Sesuai selara garam • Kaldu bubuk (skip)

mangga matang sesuai selera (saya mangga indramayu) • yakult • gula pasir (saya gak pake) • toping: • chia seed (sesuai selara)