Semur

lidah sapi yg sudah direbus dengan metode 7-30-5 menit • kentang ukuran besar yg sudah digoreng • Bumbu halus • bawang putih • kemiri (sudah digoreng) • merica butiran • pala • Bumbu cemplung • bawang bombay • sereh • daun salam • kecil jahe •

Daging sapi has/sandung lamur, potong 3x3 cm • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri, sangrai • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • Pala bubuk • Kayu manis bubuk • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Daun salam • Kecap manis •

Daging sapi • kentang (opsional) • cabe merah • cabe rawit (bisa di sesuaikan untuk kepedasan nya) • Bawang putih • bawang merah • jahe • ketumbar • kemiri • Sereh • daun Salam • Lengkuas •

daging kambing (ambil bagian iga) • merica • bawang putih • bawang merah • tomat yg merah • cengkeh • kayu manis • kecap sesuai selera • mentega • air • garam • minyak goreng

tempe • kentang • telur • rawit utuh • kecap asin • saus tiram • kecap manis • gula pasir • Bumbu kaldu • Minyak • bawang putih • air •

ayam • gula merah sisir • kecap manis • santan instan (65 ml) • air atau sesuaikan • garam dan kaldu bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kapulaga • bunga lawang • cengkeh •

sayap ayam • kentang • wortel sedang • tomat (opsional mau berapa) • cabai merah • cengkeh • bunga lawang • Air • bawang putih • bawang merah • pala • merica utuh •

tahu coklat • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabai merah, iris menyerong • tomat merah, potong sesuai selera • sereh, geprek • jahe, parut • air • kecap • garam • minyak goreng Rose Brand

jengkol,rebus,geprek,sisihkan • daun salam • lengkuas • kecap manis • garam,gula,totole • gula jawa • air • minyak • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit •

Telur ayam • Telur puyuh,(me : skip) • Air • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk (me : 1/4 sdt lada bubuk) • Kecap (merk bebas) • Gula merah • Garam • Biji pala geprek • Kayu manis (tambahan saya) • Minyak goreng,.utk menumis

jengkol yg sdh direbus • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah keriting • Bumbu kasar: • lengkuas • jahe • serai • daun salam • garam • meicin Asatu Rose Brand •

kacang jendul/kacang merah, rebus sampe empuk • Putih telur kukus/pempek sutra/kekian/telur puyuh, goreng • daun salam • air • kecap manis bango • garam, gula pasir/gula aren, kaldu dan lada bubuk • minyak goreng • Bumbu giling : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kemiri

Beras • Daun pandan • garam • daun pisang • air untuk merebus • tali kasur untuk mengikat buras • Pelengkap Sayur ketupat • Semur lengkap • Krupuk • Bahan sayur ketupat • kembang kol • daun bawang •

tahu ukuran sedang • minyak goreng • wortel, potong dadu • jagung, pipil • kecap manis • garam • lada bubuk • kaldu jamur • air • daun seledri • Bumbu Yang Dihaluskan: • bawang merah •

tahu, potong sesuai selera lalu goreng sampai berkulit • kacang panjang, potong2 • daun salam • lengkuas, geprek • Kecap manis • Garam • kaldu bubuk • gula pasir/aren • air panas • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •

atau ½ Ayam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Miri • Daun salam • Gula pasir • Garam • Masako • Micin • Desaku bumbu marinasi • banyak Kecap •

ayam potong • telur rebus • tahu (saya potong 2), goreng sampai berkulit • Kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula aren (optional) • air panas • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kemiri • jahe • kecap manis • saus tiram •

ikan selar, aku potong 2 karena ukurannya agak besar • bawang merah • bawang putih • Pala, cengkeh, kayu manis • kecap asin • mentega • Kunyit • garam, merica • Tomat, iris bulat • Suun

buncis, potong lalu belah bagian tengahnya tp jangan sampai putus • santan encer • santan kental (sesuai selera) • kecap • minyak goreng • garam, gula dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica

telur • tahu, belah 2 • tempe, belah 8 (tambahan sy) • bumbu dasar putih • cabe merah keriting (skip) • garam dan lada • kecap manis • gula aren • air • minyak • daun salam • kayu manis •

Ayam, potong sesuai selera • tempe, potong2 • tahu kotak, belah dua • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • batang Kayu manis • Kapulaga • ketumbar bubuk • kemiri • daun jeruk • daun salam •

ayam • tahu yang sudah di kukus • kentang potong potong • bumbu marinasi • bawang merah • cabe merah besar • kayu manis • cengkeh • daun salam • Pala bubuk • tomat merah potong potong • Bawang putih bubuk •

paha ayam • Tahu kuning • Kayu manis • lawang • kapulaga • cengkeh • lengkuas, geprek • daun salam • Kecap manis • Garam • Merica bubuk • Air •

tahu putih kecil • daun salam • minyak goreng • air • kaldu bubuk • kecap manis • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit • kemiri •

kentang, iris bulat besar dan sedikit tebal • tahu cokelat • bumbu putih (bisa diganti 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, dan 1/2 sdt merica yang dihaluskan) • bunga lawang/star anise • gula jawa, sisir • kecap manis • garam • pala bubuk • merica bubuk (bisa diskip jika tidak suka semur yang pedas) • minyak goreng • air • bawang merah goreng

tahu • telur • cabe merah besar • kemiri bakar • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • daun salam • kecap manis • asam jawa • air •

ayam • gula • garam • kecap • Kayu manis bubuk • cengkeh bubuk • pala bubuk • Adas manis bubuk • bawang putih bubuk • bawang merah bubuk • jahe bubuk • paprika bubuk (optional) •

Tahu ukuran sedang • Tempe ukuran sedang • Bawang merah halus (2x porsi bawang putih) • Daun salam • Bawang putih halus • Merica • Bubuk pala • Bubuk kemiri