paha ayam filet (± 5-6 pcs), kol, potong sedang, kabocha/labu kuning kecil (saya skip), potong2 agak tipis sedang, wortel ukuran besar, potong2 serong, kentang, potong panjang ketebalan sedang (bisa ganti ubi manis), daun bawang besar, potong sedang, minyak utk menumis, wijen sangrai utk taburan, bawang bombay, iris panjang, bawang putih cincang, jahe cincang/parut, kecap asin (sesuaikan selera)