Sendok krn

tepung terigu protein sedang (plain flour) • gula pasir • garam • santan Kara dicampur dg 2 sdm air. Santan dpt diganti dg air biasa atau Sprite/Fanta sebanyak 4 sdm, tp jgn menggunakan air putih yg dicampur dg baking soda, krn akan mbuat bolu kukus tdk mekar • telur • vanilla cair • SP atau Ovalet (saya menggunakan Ovalet) • pewarna makanan, sesuai selera • Kismis atau coklat chip, untuk isian/topping (opotinal)

pisang ukuran agak kecil (10 sdm ketika sudah dihaluskan) • telur ayam ukuran sedang • gula • soda kue • tepung terigu • tepung maizena • vanili cair • susu bubuk (saya nggak pake krn nggak ada stok) • garam • minyak goreng (bisa diganti margarin cair)

Tepung ketan hitam • Tepung maizena • gula pasir (dihaluskan/diulek sebentar agar mudah larut) • mentega dicairkan • minyak goreng (sebagai tambahan selain mentega krn stok sisa sedikit) • telur ayam • vanili

telur ayam (sy: 6 btr) • tahu putih (potong dan rendam dlm air garam, lalu goreng) • cabe merah besar (sy: 55 gr krn tdk kuat pedas) • bawang merah (sy: 10 siung) • bawang putih (sy: 8 siung) • kemiri • asam Jawa (dilarutkan dlm air, sy: 1 sdt asam Jawa) • kecap manis (sy: 3 sdm) • minyak goreng • air (sy: secukupnya) • garam, merica, gula pasir, kaldu jamur

pare (sy pakai lebih dari satu krn parenya kecil²) • jagung, pipil • telur • cabe rawit merah ijo (sesuai selera), potong² • tomat, iris kasar • bawang merah, iris • bawang putih, geprek, cincang • kaldu bubuk (sy pakai 1 sdt saus tiram) • ampela ungkep, potong² (tambahan sy) • garam • gula pasir (sy skip) • minyak

beras ketan • santan (resep asli 500 ml), saya menyesuaikan jenis ketannya, Krn dg 200 ml sdh cukup • daun jeruk • daun salam • daun pandan • gulas • garam • abon ayam • daun pisang

sawi putih • sosis (bisa daging ayam/sapi/kornet) • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar/keriting bisa kurang/lebih sesuai selera • cabe rawit bisa skip/kurang/lebih sesuai selera • saus tiram • kecap manis (saya 2 sdm Krn tdk pakai gula) • gula pasir bisa kurang/lebih sesuai selera • garam bisa kurang/lebih sesuai selera • lada bubuk •

ketan putih (sy: 150 gr) • gula merah, cincang kasar (sy: 90 gr) • gula pasir (sy: skip krn sdh manis) • daun jeruk, buang tulangnya (sy: 2 lbr) • santan dari 1 btr kelapa (sy: 20 gr santan bubuk dicampur air sampai mencapai 75 ml) • air (sy: 60 ml) • daun pandan, simpul • garam

roti tawar berkulit • telur • susu evaporasi • garam • lada • daun selada (saya skip krn gak punya) • tomat • timun • saos sambal • mayones • margarin • tusuk gigi

Fettuccine rebus dengan minyak dan garam • ayam dada potong kotak-kotak • bawang bombay (aku g ada krn belum beli kuganti cincangan bawang merah) • bawang putih • tomat direbus (aku ukuran kecil) • Daun basil (aku g ada skip ganti thyme) • saus tomat • lada hitam (wajib yah) • gula aren (wajib) • dried oregano • garam • Micin •

kikil, potong potong lalu rebus sampai empuk • tetelan dan gajih sapi • air • daun bawang prei Frozen, klik tips disini 👇 • creamer atau bs diganti 1/2 segitiga santan • ✅BUMBU SOTO • bumbu dasar merah kemiri, klik resep di sini👇 • bumbu dasar putih kemiri, klik resep disini👇 • bawang merah iris tipis • serai di geprek • daun salam • daun jeruk •

tepung ketan • tepung terigu protein sedang • santan matang • gula pasir (sy gunakan 100 gr sj krn tdk suka manis) • garam • vanilla • pewarna merah cabe • pewarna putih • maizena matang/ sangrai atau 50 gram wijen sangrai

jagung manis sisir • ebi rebon bilas air sisihkan • telur • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang. (Me* tidak pakai krn stok habis) • garam • merica • tepung terigu • tepung beras • air

tahu cina (aku pakai tahu sutra 6 pcs) • bawang putih, parut • daun bawang (aku skip krn g punya) • bawang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • tapioka • bawang putih • rawit merah (aku 9 pcs) • cabe merah besar (aku skip krn g punya) • minyak •

mie urai Burung Dara (bungkus merah) • dada ayam fillet dgn kulit • bawang putih • jahe (potong kasar) • bawang bombay (potong kasar) • kentang (potong kasar) • wortel (potong kasar) • air • micin (sy: kaldu jamur) • gula pasir • lada hitam bubuk • kecap asin (sy tambah 1/2 sdt garam krn kurang asin) •

ayam paha dan dada • bawang putih • bawang merah • air • ketumbar bubuk di sangrai (4 sdm ketumbar di sangrai dan ditumbuk) • tepung maizena Rose Brand • tepung tapioka Rose Brand • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • micin Asatu Rose Brand (sy skip Krn tidak ada stok) • minyak goreng

tepung beras • santan instan • air • tepung tapioka • pewarna makanan (sy pakai merah dan biru) • gula merah (sy: 100 gr) • gula pasir (sy: 1 sdm) • santan instan (sy: 65 ml) • air (sy: 150 ml, dan sy tambah air lg krn msh terlalu manis) 😅 • garam • daun pandan (sy: 2 lbr) • maizena dilarutkan dng 1 sdm air (jika suka)

nasi (sy: 1 piring penuh nasi sisa semalam) • bawang putih (cincang kasar) • bawang merah (iris tipis) • pasta cabai (sy: 1 sdm saus tomat krn utk anak2) • wortel (potong dadu) • kacang panjang (sy: 2 lonjor, iris kecil) atau boleh juga pakai kacang polong • minyak goreng • telur • dada ayam tanpa tulang (potong dadu kecil) • udang (sy: 4 ekor ukuran sedang) • merica bubuk • kecap asin (sy: 4 sdm) •

tempe tumbuk kasar atau iris kotak kecil • teri nasi / teri medan besar digoreng kering atau dikukus • petai cina / mlanding (fe skip krn ga ada di pasar) • pete (fe skip krn ga suka) • kelapa muda parut bersih kupas kulit • lengkuas diiris2 • daun salam dipotong 2 • cabe rawit • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

Tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang (tambah krn protein tinggi kurang) • Susu bubuk • Gula pasir • Telur • Ragi • Pisang matang (tanpa kulit) • Susu cair (me 2 sdm air putih) • Mentega (me : margarin) • Garam

daun cincau batang • air mendidih utk memblanchir • air utk pemerasan (me : 1750 krn smp 1500 msh kental sarinya) • kulit jeruk nipis • sirup cocopandan per saji (sesuaikan ukuran gelas dan selera)

ayam • telur • cabai keriting kering **me cabai keriting yg direbus sebentar • bawang merah • bawang putih • jahe *** aku g pakai krn habis • kayu manis • cengkeh • terasi • gula merah • kecap manis • garam •

kacang panjang potong2 memanjang seruas jari • nangka potong2 kecil rebus • udang segar • taoco • sambal ijo/skip • air • santan bubuk • garam (jgn byk2 krn taoco sudah asin) • kaldu jamur • cabe ijo besar iris2 serong • bawang putih iris2 • bawang merah iris2 •

dada ayam • lemon (ambil airnya) • bawang putih, haluskan (sy: parut halus) • merica • minyak wijen • wijen sangrai (utk topping, sy skip krn anak2 gak suka biji wijen) • bawang daun, potong2 (optional) - sy skip • minyak goreng utk menggoreng ayam • telur, kocok lepas • maizena • terigu • garam •

terigu protein sedang • garam • air mendidih • minyak masuk adonan • maizena • minyak utk menggoreng Pangsit • terigu protein tinggi (450gr) • garam (2 sdt) • Air (200 ml) • minyak (1, 5 sdm) • maizena • kulit ayam •

daging sapi giling • garam • gula pasir • kaldu sapi bubuk • putih telur • garlic powder • mix herbs • bread crumbs • air es • tepung maizena • baking powder • bawang bombay, cincang •

ayam cincang (saya mix paha plus dada) • batang bambu utk sate lilit (bisa diganti batang serai) • kelapa parut muda (saya kukus dulu) • santan kental instan @ 65ml • bawang merah • cabe rawit (saya skip) • bawang putih • jahe • lengkuas • kencur • kunyit • cabe keriting •

semangka • susu uht • soda • yakult • nata de coco ukuran 220 gram • skm (optional, aku skip krn ga pgn aja)

Terigu segitiga merk Bogasari • Gula Halus • Mentega merk Forvita • Ayam Suwir, potong menjadi 5Bagian + cuci • Wortel Segar, cuci + di Parut • Biji Selasih, cuci + rendam air matang suhu normal • Garam merk Dolphin • Gula Pasir merk Gulaku • Lada bubuk • Air bersih matang, krn wortel sdh 0,5 empuk dari kukusan • Tepung beras merk Rose brand • Minyak Goreng merk fortune