tepung terigu protein tinggi, maizena, susu bubuk (± 1/2 sdm), gula pasir, ragi instan, bread improver (opsional, ini tambahan dariku, bisa skip aja), telur kocok (1 telur dikocok lepas ambil 1/2 bagiannya), air putih dingin (bisa kurang atau tambah menyesuaikan kondisi tepung dan ukuran telur), margarin ROSE BRAND, garam halus, gula donat, minyak untuk menggoreng donat