nasi pera, teri gundul, bawang merah (iris), bawang putih (iris), serai (ambil putihnya dan geprek), daun salam, daun jeruk yg besar, garam, Minyak untuk menggoreng ikan, ayam (potonh sesuai selera), serai potong halus, bawang putih
Bahan Inti :, Ayam, Air, Daun salam, Daun jeruk, Sereh uk besar (bagian atas / hijau), Garam, Merica bubuk, Bumbu Halus :, Sereh uk besar (bagian putih), Bawang putih uk besar, Kemiri