Serundeng

daging topside (me: lulur) • air • garam • kaldu (me:jamur) • merica • kemiri • lengkuas, potong2 • gula merah • air asam Jawa • santan instan • serai, potong2, geprek • daun salam •

daging sapi • kelapa parut setengah tua • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jinten (opsional) • gula merah • daun jeruk • garam • air

tempe potong kecil • kelapa sedang • teri medan goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri • bubuk ketumbar • kunyit • jahe • lengkuas •

daging sapi, rebus sebentar untuk menghilangkan buih kotorannya • kelapa parut • air • daun salam • daun jeruk • batang sereh, geprek • lengkuas, geprek • cabe merah • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit •

babat usus daging (campur dpt dri idul Adha 🙏) • Kelapa parut • desaku marinasi • Lengkuas • jahe • Serai • jeruk nipis • Garam penyedap micin gula di sesuaikan • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk •

beras ketan • air dan Santan Rose Brand • simpul daun pandan • garam • Daun Pisang buat membungkus • Kelapa Parut tua • Bumbu Gulai - kesukaan • Gula Pasir Rose Brand • ayam fillet • Santan Rose Brand • Bumbu Putih / Opor • Margarine Rose Brand

ayam paha bawah • kelapa parut • daun salam • daun jeruk • daun pisang • bumbu marinasi • ketumbar bubuk • garam • lada bubuk

daging sapi • kelapa setengah tua d parut memanjang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (optional) • cabe merah besar • lengkuas • jahe • daun jeruk • ketumbar • jintan (optional) • kemiri •

daging sapi • kelapa parut • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting/ selera • kemiri • ketumbar bubuk • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • gula merah •

ayam • kelapa parut • lengkuas parut • daun pisang • garam dan penyedap • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • kunyit • Daun salam • daun jeruk

ayam (dada n sayap) • sct desaku marinasi • sct desaku baput bubuk • sct ladaku • sct desaku kunyit bubuk • garam • Sckpnya air • kelapa muda parut • daun jeruk • sambal: bamer, baput, cabe kriting merah, cabe rawit setan, gulgar, penyedap

Ayam Potong • Kelapa Parut muda • Desaku Marinasi • Bawang Putih bubuk • Merica • Penyedap Rasa • air mineral • Gula merah/pasir (opsional)

Sisa kuah ungkepan ayam • Kelapa parut (me Rp. 5000)

Serundeng • Daun Singkong • Toge • Kacang Panjang • Nangka Muda

ayam • kelapa parut • daun pisang • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • penyedap rasa • merica bubuk • kemiri • gula Jawa •

telur ayam • daun bawang • cabe merah keriting • terigu serbaguna • tepung beras • serundeng kelapa • garam • lada bubuk • air • minyak goreng

kikil, rebus dalam air mendidih kurang lebih 5 menit, tiriskan, potong dadu • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • kelapa parut, sangrai • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah besar • tomat merah ukuran sedang • Bahan Bumbu Lainnya: • pala atau ¼ sdt pala bubuk •

daging sapi • kelapa parut • daun jeruk • lengkuas • gula merah • garam • kaldu bubuk • air asam jawa • air kaldu sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ayam, potong dua • kelapa parut • air • bumbu racik ikan goreng • kemiri • lengkuas, diparut • serai, diparut • daun kari (bisa diskip) • daun jeruk • daun salam • kunyit, diparut • lada bubuk •

kelapa parut • Minyak sayur • daun salam • Gula pasir • Teri nasi • Garam • Masako sapi • Bahan yang di haluskan • lengkuas di iris iris • daun jeruk • asam jawa • bawang putih •

tempe • kelapa parut • daun salam • daun jeruk • gula merah (selera) • kandis • Garam & kaldu bubuk • Minyak • lengkuas • cabe merah • bawang merah • serai •

Beras ketan putih, rendam minimal 3 jam • santan (65 ml Santan instan + air) • Garam • sereh, daun pandan & daun jeruk (opsional) • ☘️Bahan untuk serundeng nya : • Kelapa parut (pilih yg sedang) • Bawang merah, potong" • Bawang putih, potong" • Cabe keriting merah, potong" • daun jeruk, di sobek buang tulang daunnya • sereh,di geprek • Kunyit, potong" •

Ayam • Kelapa parut (sangrai kemudian haluskan tambahkan sedikit minyak) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Kemiri • Kunyit • Jahe • lengkuas • ketumbar • Serai • Daun salam •

dada ayam • kelapa • bumbu dasar kuning • bumbu dasar merah 1 • ketumbar bubuk • jintan bubuk • lb daun jeruk • lb daun salam • lengkuas • sere • gula merah • Jawa cairkan dengan sedikit air •

Fillet Tongkol Matang, disuwir (kupakai yg prod Delta Food) • Kelapa Parut Setengah Tua • Daun Salam • Daun Jeruk • Sejari Lengkuas • Gula Garam • Minyak utk menumis • Lemon / air Asam (untuk Serundeng) • Ketumbar • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •

ayam • kelapa diparut • bumbu marinasi • daun jeruk • daun kari • minyak untuk memggoreng