Sonkit

jeruk sonkit • air • madu (bisa disesuaikan) • batu es • garam (jangan di skip)

Teh Celup • Sereh • Jeruk Sonkit • Selasih, rendam dengan air panas • Gula pasir • Air • Es Batu

kolang kaling mentah • bunga telang kering • jeruk sonkit (boleh diganti lemon / jeruk nipis) • gula pasir (ini tidak terlalu manis ya, silahkan disesuaikan) • air

Jeruk sonkit / kasturi • Kiamboy putih • Anggur • Mangga • Rambutan • Salak • Gula cair (200gr gula + air 400ml) • Cabe rawit

lemon kasturi • gula batu • air minum

lidah buaya yang uda di potong-potong • gula pasir • sirup + 250/300 ml air untuk campuran • jeruk sonkit/ jeruk kunci (klo mau lebih asam bisa ditambah) • air (untuk masak lidah buaya)

Jetuk sonkit • Garam kasar • gula • Kiamboy

nutrijel plain • jeruk sonkit, ambil airnya • diabetasol • pewarna kuning tua • air • dogan, ambil air dan dagingnya • diabetasol • jeruk sonkit, ambil airnya • selasih, rendam di air panas

kelengkeng • jeruk sonkit / lemon cui • cabe rawit merah • gula (sesuai selera) • garam

jeruk sonkit • sprite • Es batu

timun • jeruk sonkit (kasturi) • air

Sebaskom jeruk sonkit cuci bersih • gula pasir • garam • kiamboy merah • air mineral

jeruk sonkit • Gula pasir (sesuaikan manisnya) • Air minum • garam • Kelapa muda / degan KW • es batu

mangga iris • pear potong iris tipis • cabe keriting ulek • Gula jawa • Garam

Ayam fillet • Jeruk sonkit • kecap manis • gula pasir • Minyak bawang putih

kiam chai (sawi asin) • bawang merah • cabe rawit • jeruk sonkit • Gula dan garam

sonkit besar • garam • teh celup • air • gula pasir

Jeruk sonkit • Gula • Air

telor ayam arab (beli di indomaret) • madu rasa (bebas madunya) • jeruk sonkit / jeruk nipis • jeruk nipis • Air hangat • madu

jeruk sonkit • gula cair • garam • air • es batu

Jeruk Sonkit / Kunci • Gula Pasir • Garam

terasi • Jeruk Kasturi/gibs/lemon cui • cabai rawit orange (sekitar 100 gr) • bawang merah, potong (agar mudah diuleg) • Bawang.putih, potong2 • Tomat merah • penyedap (garam & gula)

jeruk songkit • gula pasir • garam • es batu • air matang dingin

jeruk Kasturi • gula pasir rose brand • Es batu, air • biji selasih rendam sg air panas

timun • jeruk kasturi • daun pandan • gula • air minum

jeruk limau/songkit • garam • gula pasir Rose brand • asam kiamboy

kuning telur, aslinya 5 butir tapi 1 butir saya buat curd. (Hemat 🤭) • Gula pasir halus • minyak goreng • susu cair • tepung terigu self raising flour (90 gr tepung serba guna 30 gr tepung maizena). bisa modif tapi 120-130gr sangat pas untuk loyang 20x7cm • putih telur (jangan sampai ada kuningnya) • Cream tartar bubuk / 1 sdt air perasan lemon. Fungsi cream of tartar/lemon untuk pengembang meringue jadi jangan kebanyakan, selain itu bisa menghilangkan bau amis • gula pasir halus • Parutan kulit lemon/lemon zest sesuai selera. biasanya dari 1 buah bagian kuningnya saja • cream khusus untuk buat whipping cream. Bila suka manis tambahkan icing sugar 10 gr setiap 100ml (bila frosting cream murni tanpa tambahan lemon songkit curd, sesuaikan selera/takaran) • Lemon songkit curd stabil dingin. Resep Lemon songkit curd bisa lihat link • Bluberry sesuai selera, buat isian dan hiasan. Peach kaleng sebagian cincang buat isian, sebagian iris buat hiasan. (4 slices peach, 2 slices cincang untuk isian, 2 slices iris buat hiasan) •

kuning telur • gula pasir • air perasan lemon • / 5 ml air perasan songkit, bisa lebih tapi ingat songkit rasanya strong dan ada rasa sedikit pahit • penuh parutan kulit lemon/lemon zest • unsalted butter, agar warna mengkilat • garam

timun ukuran sedang • garam • jeruk songkit • bawang merah • cabai rawit hijau • gula pasir

jeruk songkit • gula pasir • garam • mlt air