Steak

Lidah Sapi • Daun Salam • Jahe (untuk merebus) • Garam secukupnya • Air • jamur kancing, iris tipis (opsional) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang halus • Krim Masak (cooking cream) atau susu cair full cream • mentega atau margarin (untuk menumis) • saus tiram • Kecap Inggris (Worcestershire sauce) •

Bahan steak daging cincang : • daging cincang • tepung panir • bawang bombay, cincang halus • telur ukuran kecil • kaldu sapi bubuk atau garam secukupnya • merica bubuk • pala bubuk • gula pasir • Bahan saus : • margarin untuk menumis campuran isian • bawang bombay, iris panjang •

Picanha steak potong dadu • Butter • Bawang merah & bawang putih • Parsley • Lada • garam • kaldu • kecap Inggris • olive oil • kentang rebus, mash (berat nett after mash 170gram) • butter • susu => coba 70 saja •

paha ayam fillet • mix vegetables (wortel, jagung, kacang polong) • Bumbu marinasi ayam: • BAHAN MARINASI AYAM: • garam • lada hitam bubuk • kecap asin (light soy sauce) • minyak wijen • saus tiram • saus sambal • saus tomat • BAHAN SAUS LADA HITAM: •

daging sapi (sirloin) • kentang (ukuran sedang) • wortel (ukuran sedang) • brokoli (ukuran sedang) • bawang putih digeprek dan cincang (untuk menumis sayuran) • bawang putih digeprek saja (untuk pan seared) • bawang bombay (iris-iris) • olive oil • Parsley • rosemary • basil • oregano •

Telur • Tahu kuning • Garam • Merica • Minyak untuk menggoreng • Tepung bumbu serbaguna • Air • Tepung bumbu serbaguna • Bawang bombay • Bawang putih • Saus sambal • Saus tomat •

daging sapi giling • telur • bawang bombay • garam • kaldu jamur • lada bubuk • mentega • mentega (untuk memasak beef nya) • tepung roti • kecap manis • saus tomat • kecap asin •

fillet paha ayam • butter • bawang putih bubuk • merica hitam bubuk • garam • bawang putih cincang

dada ayam • air jeruk nipis • telur, kocok lepas • tepung bumbu instan • maizena • Garam • lada bubuk • bawang putih bubuk (bisa pakai 1 siung yang fresh, haluskan) • bawang putih, cincang halus • bawang bombai, cincang halus • tepung maizena • lada hitam •

Paha fillet • saus tiram • merica bubuk • bawang putih bubuk • kecap asin • saus BBQ • saus tomat • saus sambal • cabe bubuk • lada hitam • kaldu bubuk • air

paha ayam fillet • bawang putih (haluskan) • garam • lada bubuk • tepung terigu • tepung beras • oregano • cabe bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk (bisa di skip) • jinten bubuk • baking powder •

Dada ayam fillet • Garam • Merica bubuk • bawang putih bubuk • tepung serbaguna • Minyak goreng • Kentang • Wortel • Buncis • Saus jamur • Jamur champignon • Bawang putih •

Paha ayam fillet • Bawang Putih • Lada Bubuk • Garam • Kaldu Ayam Bubuk • Minyak Goreng • Kentang (ukuran sedang) • Wortel • Buncis • Saus BBQ • Saus Sambal • Saus Tomat •

fillet paha ayam • kentang besar • buncis • wortel • Bumbu marinasi ayam : • kecap ikan Thailand • saus tiram • cuka • bubuk bawang putih • bubuk kaldu • garam • brown sugar •

Dada ayam fillet • Jagung • Wortel • Kentang • ❤️Bumbu marinasi : • royco • merica bubuk • paprika bubuk • Garam • ketumbar bubuk • Bawang putih bubuk • lada bubuk •

paha ayam fillet • wortel • jagung • buncis • Tomat cherry (opsional) • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam • saus tomat • saus sambal • saus tiram • kecap inggris •

paha ayam, fillet • bawang bombai, iris • saos tiram • kecap asin • garam • lada bubuk • saus delmonte bbq • saos tiram • saus sambal (sy ganti saos tomat) • garam • kaldu bubuk (sy masako ayam) • gula pasir •

fillet daging ayam • roti tawar • susu fullcream • margarin • bawang bombay • garam • bawang putih • lada bubuk • pala bubuk • peres gula pasir • kaldu bubuk • telur ayam •

Fillet dada • paprika bubuk • Bawang bubuk • Garam • Bahan bahan tepung : • tepung terigu • telor • garam • Bawang putih • paprika bubuk • Bahan saus : • Kecap Inggris •

dada+paha ayam (fillet) • buncis • wortel • daun selada • air • bawang putih • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • penyedap • air • Saus black pepper •

daging sapi sirloin • lada hitam bubuk • garam halus • minyak zaitun • rosemary • butter

Bahan marinasi ayam • ayam fillet • garam • merica bubuk • Bahan Bumbu • saus BBQ instan • saus tomat • bawang putih cincang • gula pasir • kaldu bubuk atau sesuai selera • merica bubuk • Bahan Pelengkap •

daging steak (beli di frozen) • Minyak zaitun • bawang putih • air • garam • merica • Sayur pelengkap sudah di rebus • Saus bbq by delmonte • mashed potato instant

fillet paha ayam, cuci bersih • minyak sawit Rose Brand • air • bawang bombay • bawang putih • air • lada putih bubuk • jahe bubuk • cabe bubuk • garam cap Kapal • kaldu ayam bubuk non MSG • tepung mocaf •

saikoro beef • bawang putih, iris tipis (me : cincang) • bawang bombay, potong memanjang • pink himalayan salt (me : garam biasa) • black pepper • dry parsley • chili flakes (me : skip)

200-300 g daging steak (pilih yg berkualitas baik) • Garam kasar • Lada hitam • fresh herbs (sy gunakan dried herbs) • butter (unsalted) • Saus black pepper • potato wedges • simple salad (disini iceberg lettuce dan tomato cherry)

Daging cincang kurang lebih • Bread crumb/bisa juga pake roti kering yg di blender sebentar • telur • Lada hitam bubuk • Bawang putih bubuk/bawang putih yg sudah dihancurkan • Italian herb seasoning/pake Parsley bubuk jg bisa • wortel potong memanjang • buncis potong memanjang secukupnya • bawang putih dan satu bawang bombay/secukupnya sesuai selera • Saus barbeque dan saus tiram

ikan dori • garam • merica • saus inggris • saus tiram • gula • saus sambal • kecap manis • bawang bombay • bawang putih. cincang • air lemon • maizena •

dada ayam tanpa tulang • bawang putih haluskan • merica bubuk • ketumbar bubuk • kaldu jamur • tepung bumbu instan • telur untuk celupan • Saus BBQ • mentega • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang bombai iris halus •

Tuna fillet tebal ± 3 cm; masing-masing bagi 2 • Garam • Minyak untuk memasak • Butter • Bawang putih; cincang • Air • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • Kaldu bubuk • Garam • Maizena; larutkan dengan 3 sdm air •