Daging sapi irisan tipis/sukiyaki sliced beef, Tahu Sutra, potong segi empat, buahs Jamur shiitake (aku skip), Jamur enoki, buang akarnya, cerai-beraikan, Shirataki/ito konyaku, Daun Bawang (negi), iris tebal2, Pokcoy, Wortel ukuran kecil, Mirin (yang Halal merk Kikkoman), Shoyu (kecap asin), Air putih, Gula