Bahan untuk nasi goreng daun jeruk:, nasi dingin, telur, daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris halus, bawang putih, iris tipis, bawang merah, iris tipis, cabe hijau, iris kecil", cabe merah, iris tipis, kecap asin, kaldu bubuk/kaldu jamur, penyedap rasa, Bahan untuk membuat ayam sambal matah nya: