Tauconya

Tahu Telur 3 buah @160gr (saya pakai merek sakura), goreng hingga berkulit • Jagung muda 500 gr (potong2 serong) • Udang 300 gr, kupas kulit • Pete • Larutan air sagu • Bawang merah • Bawang putih • Cabai Keriting hijau • Cabai Keriting merah • Rawit hijau • Tomat 1 buah, potong2 • tauco (saya pakai merek sambal tauco kokita), cicip sebelum menambahkan karena tauconya mengandung garam •

ikan pindang salem (bisa pakai ikan pindang tongkol) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, iris • petai, kupas • tauco • tomat, potong-potong • daun salam • lengkuas • garam (kalau tauconya asin tidak perlu garam) • gula

terong ungu diiris tipis2 • tomat sedang potong2 juga • cabe ijo potong serong • bawang merah diiris • bawang putih dicincang halus • taoco medan kalau kurang asin boleh tambah tauconya • gula pasir • penyedap rasa • kecap manis

daun genjer petik cuci bersih • kembang genjer petik cuci bersih • bawang merah diiris kasar • bawang putih diiris kasar • cabe rawit hijau potong sesuai selera' • cabe hijau keriting potong serong • tomat hijau potong sesuai selera • daun salam • tauco (ak pakai tauco kampung) • minyak • air • ☘️☘️ bumbu penyedap •

Ayam fillet (saya ayam karage) • tahu cina / putih(sy 1bh tofu rs udang) • jamur shitake(sy jamur shiangku) • kapri (saya buncis) • cabe merah besar iris tebal menyerong • Minyak goreng secukupnya unt goreng tahu/tofu juga ayam karage • tepung maizena unt baluran ayam / tofu (Rsp IG) • saus tiram (Rsp IG) • sdt.lada bubuk (Rsp IG) • garam dapur(Rsp IG) • (200 gr Saya pakai ayam karage sunn* Gold) • bawang putih •

Telur di buat telur Ceplok sisihkan • Tahu Kulit • Tempe • cabe rawit orange diiris • cabe keriting diiris • bawang merah diiris • bawang putih diiris • Daun Bawang • Garam, penyedap jamur • Tauco Medan • Minyak untuk menumis • Air secukupnya, aku pakai 2 gelas krn suka kuah tauconya

Bakso,potong2 • Tahu Bakso, potong2, bisa lihat resep Tahu bakso ala2 • Wortel, iris serong • ¹/² buah Bawang Bombay, iris kotak • Cabai Merah, iris serong • Cabai Hijau, iris serong • Bawang putih, cincang • Daun Salam, uk. kecil • Ayam Cincang, bisa ganti daging apapun • Tauco • Air Kaldu • Garam(kecuali kalau tauconya sdh Asin), Merica, Gula •

tauco medan • bawang putih • cabai merah, buang bijinya • gula, tergantung seberapa asin tauconya • ngohiong • maizena campur dengan sedikit air

Buncis • Cabe Ijo Keriting • Cabe Merah • Pete • Tahu Putih (potong kotak2) • Tempe (potong kotak2) • Tauco • Santan (tidak terlalu encer) • Daun Kunyit • Daun Jeruk • Daun Salam • Serai (geprek) •

tahu • bumbu tauco • petis udang • kacang tanah goreng • Gula merah • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit secukupnya (kalo gak pake juga gak pa2,sesuai selera) • Daun bawang (di skip juga boleh) • Air • Minyak goreng • NB. Ini gak pakai garam, soalnya bumbu tauconya sudah asin ya

Tahu putih potong kotak kecil lalu goreng asal berkulit • Toge (td cuma beli 2000) • Tauco kemasan kecil • Bawang putih iris • bawang merah iris (makin banyak makin enak) • daun salam • cabe ijo iris kasar • Tomat kecil potong kotak • air • gula • garam (icip tauconya jika sudah asin garam ga perlu) • minyak goreng untuk menumis

ikan kerisi • Tepung sagu secukupya untuk dibalut ke ikan • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • jahe kupas kulit keprek • serai cuci keprek • tomat • Tauco (boleh asin atau manis, ambil tauconya saja) • Kecap manis • Lada garam gula

miso putih • katsuoboshi • air • bawang bombay • daun bawang • tahu sutra • daging cincang

cumi basah • kacang panjang • Cabe keriting merah (Diiris memanjang • Cabe hijau (Diiris memanjang) • Rawit (Diiris memanjang) kalau suka pedas boleh dtambah lebih • bawang merah (Diiris-iris) • bawang putih (Diiris-iris) • tomat (Dipotong dadu) • Jahe (Digeprek) • lengkuas (Digeprek) • daun salam • serai (Digeprek) •

ikan kakap putih uk. 6 ons dipotong 5 bagian • nanas palembang dipotong sedang • paprika hijau dipotong • jamur merang dipotong dadu • daun bawang diiris melintang • bawang bombai dipotong dadu • bawang putih dirajang kasar, dan 2 ruas. Jahe digeprek • Minyak sayur • Lada, masako, cairkan 2 st sagu dgn sedikit air • Saus tiram • kecap ikan • kecap bango •

ikan kerapu • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • tauco (beli di pasar soalnya 😁) • gula pasir • kecap manis • cuka (bisa diskip kalau tauconya sudah asam) • minyak dan air • Bumbu marinade ikan: • bawang putih • ketumbar bubuk •

baby buncis • tauco • ebi • cabe merah buang bijinya • bawang putih • bawang bombay • ruang lengkuas • tomat • merica bubuk • Kaldu bubuk (optional) • Gula • garam (karena tauconya dah asin) •

genjer, siangi, cuci bersih • cabe rawit, diiris • bawang merah, diiris halus • bawang putih, digeprek • tauco • Kaldu ayam • gula pasir • Garam (optional, saya ngga pake, tauconya sudah asin) • Air panas mendidih

tahu coklat (belah 2) • Tauge • tauco asin • daun bawang (rajang) • Bahan iris : • bawang merah • bawang putih • cabe ijo gede • cabe merah keriting • cabe rawit • saja penyedap(karna tauconya sudah asin) • Air •

kangkung dipetik • bawang merah dirajang • bawang putih dirajang • cabe Merah (atau sesuai selera) • tomat • tauco • air • garam (sedikit saja karena tauconya sudah asin) • gula (optional)

toge (bisa pakai toge jenis apa saja) • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit orange • bawang merah • bawang putih • Jahe • sereh geprek • daun salam • tomat • Daun bawang • Tauco (saya pakai tauco cup kecil) •

cumi basah • tahu besar • tauco • bahan halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting kecil • cabe rawit besar • terasi • bumbu iris: • cabe ijo besar • cabe keriting •

kangkung segar • oncom • tauco • garlic • onion • cabe merah • nb : untuk tingkat kepedasan random aja atau • Royco (random juga) • Garam sedikiiiit saja, soalnya dari tauconya udah enak • Gula secukupnya sesuai selera • Air

Cumi cumi • tahu berukuran sedang • cabe hijau • Bawang putih • Bawang merah • Jahe • lengkuas • daun salam • tauco Medan (asin) • Minyak untuk menumis • Penyedap rasa • Garam secukupnya (saya tidak pake garam karena tauconya asin)

Dada ayam (potong2 kira2 3x3x1) • tauco • saus tomat botolan • saus tomat baso (pilih yg bagus/aman) • Cabe merah (iris2 serong) • bawang putih, iris • bawang merah, iris tebal • bawang pre • cabe rawit iris, sesuai selera • Daun bawang, potong 4cm-an • kecap manis/sesuai selera (ini jg menambah warna) • kanji •