tahu putih (isi 5 buah tahu kecil), potong kecil • udang kecil kira2 150 gram udag bersih • tekokak • tauco • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah keriting, potong kecil2 • jahe, potong tipis2 • lengkuas, potong tipis2 • daun salam • daun jeruk, buah tulang daunnya • gula merah, sisir halus •