Bahan A : • Butter atau Margarin (atau bisa mix keduanya) • Brown sugar atau palm sugar atau gula lainnya • kuning telur1/2 sdt garam • garam • labu parang kukus (boleh memakai labu jenis lain) • Bahan B : • putih telur • gula castor / gula pasir • Bahan C : • tepung terigu protein rendah • Baking Powder •
tepung beras • tepung maizena • tepung tapioka • kaldu organic non msg • bubuk bawang putih • telur1 untuk adonan,1 lagi untuk merekatkan kulit ketika mengisi risol • minyak sayur • Air biasa (2 mangkok cuci tangan) • wortel ukuran sedang • kentang merah • daun prei • daun seledri •