ROTI SOBEK TANGZHONG DENGAN KRIM KOPI 👌
Kegiatan setiap hari full didapur, masak2 buat suami dan anak-anak. Karena hari ini hari Minggu jadi yaa semua harus ikut"berkegiatan" alias bagi-bagi tugas buat roti teman ngeteh (biasanya balik tidur lagi).
Bagian nyiapin bahan saya (ibu), bagian ngulen anak saya yang kecil (karena dia hobi bikin roti-rotian), bagian njagain oven anak saya yang besar🤭, trs suami bagian ngliatin 😀
Dari pada beli kan yaa...irit kalau bikin sendiri sekalian buat hiburan..ehehe
Cuzz yaa...cuzz....
#MasakBuatKeluarga
#RotiSobek
#KrimKopi
#CookpadIndonesia
ROTI SOBEK TANGZHONG DENGAN KRIM KOPI 👌
Kegiatan setiap hari full didapur, masak2 buat suami dan anak-anak. Karena hari ini hari Minggu jadi yaa semua harus ikut"berkegiatan" alias bagi-bagi tugas buat roti teman ngeteh (biasanya balik tidur lagi).
Bagian nyiapin bahan saya (ibu), bagian ngulen anak saya yang kecil (karena dia hobi bikin roti-rotian), bagian njagain oven anak saya yang besar🤭, trs suami bagian ngliatin 😀
Dari pada beli kan yaa...irit kalau bikin sendiri sekalian buat hiburan..ehehe
Cuzz yaa...cuzz....
#MasakBuatKeluarga
#RotiSobek
#KrimKopi
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Tangzhong: Campur susu cair dan terigu, masak sampai kental. Dinginkan.
- 2
Campur semua bahan roti & tangzhong KECUALI margarin dan garam. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Istirahatkan kurleb 45mnt. Tutup dengan kain bersih.
- 3
Setelah di istirahatkan 45 mnt dan adonan mengembang, bagi adonan (40-45gr) kemudian bentuk persegi dan dilipat(selera). Tata dalam loyang
- 4
Istirahatkan kembali kurleb 20mnt. Oles dengan kocokan telur. Oven sampai matang kurleb 25mnt api atas bawah, suhu 170°C. Setelah roti matang dinginkan.
- 5
Krim kopi: campur semua bahan. Aduk rata dengan sendok atau boleh di mixer.
- 6
Olesan kan krim kopi pada roti sobek.👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek kopi Roti sobek kopi
Ceritanya mau bikin dalgona coffe, biar out of the box, pakai kopi instan yang sudah ada gulanya. Sekali nyoba 3 sachet dong...gagal (pakai mixer udh, pakai wisk juga udh, udah lama nggak ngembang juga)...yes😌...kata suami airnya kebanyakan. Mulai dari awal cuma satu resep, dan tara...gagal lagi dong...alhasil langsung taruh kulkas, besok kita jadiin roti sobek aja. Kelar😉
-
Roti sobek kopi Roti sobek kopi
Rotinya lembut sekali walau tanpa telur dan nguleninyapun manual💪,,Diresep cafemaru pakai kopi instan yg berwarna pekat seperti nescafe jadi adonannya berwarna pekat,,warna roti berpengaruh dengan kopi apa yg kita pakai ya..kalau saya pakai white coffe jadinya seperti ini warna rotinya..yuuk ah langsung ke resepnya cafemaru..👇
-
Roti Sobek Rasa kopi Roti Sobek Rasa kopi
Insfirasi resep ...... by @dpmentari#BalonChallenge#MoodBooster#KombesTour_MoodBoosterSumut#BalonKombes_Minggu24#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week46
-
Roti Sobek Kopi (Metode Waterroux) Roti Sobek Kopi (Metode Waterroux)
Roti sobek rasa kopi, lembut.. #pejuanggoldenapron3 #roti #rotisobek
-
Roti Sobek Kopi-Cokelat Roti Sobek Kopi-Cokelat
Punya stok susu cokelat banyam di rumah dibikin ini aja biar cepet abis 😋😋😋
-
Roti sobek isi krim keju Roti sobek isi krim keju
Ini roti perdana yg kece badai buatan saya hehe,,maklum slm ini panggangnya pake otang jdnya hasilnya tdk memuaskan, gosong bawah, mentah atas, x ini pake microwave, matang sempurna cm agak gosong sedikit 😱😱😱
-
Roti sobek isi krim keju Roti sobek isi krim keju
Saya suka banget nyobain resep2 baru klo bikin roti dan saya suka bngt bereksperimen dg resep baru..btw adonan bisa di freezer ya moms rasanya makin lembut...seperti biasa saya ulen pake tangan aja dan pake otang loh moms ...satu resep ini dapat banyak 1 loyang tulban..6 bh roti hotdog..dan 7 bh roti cup mini #SatuTesepSatuPohon
-
Roti Sobek Kurma Aroma Kopi Roti Sobek Kurma Aroma Kopi
Bismillaahirrahmaanirrahiim#PejuangGoldenBatikApronAbis ikut online class, langsung praktekin roti kurmanya Chef Juni (tapi baru sempet di post sekarang 😅) Di sini saya melakukan beberapa penyesuaian takaran bahan ya. Untuk resep asli bisa langsung cek di akun cookpad Chef Juni @kokirotiTerima kasih resepnya chef ☺️
-
Roti Sobek Kopi Moka Tabur Millo Roti Sobek Kopi Moka Tabur Millo
Pagi tadi si kecil minta beli roti tawar, dalam 2minggu terakhir sudah beli 2kali..Ah rasanya greget juga jadi pengen eksperimen😁Nah resep roti yg mau aku share ini, asli hasil eksperimenku...Alhamdulillah hasilnya memuaskan, suami juga bilang enak, rotinya empuk😚Betapa bahagianya hati ini😅Untuk foto maafken yg seadanya, fotonya tak sebagus bunda2 yg sudah handal disini, keset cendol ajj aku jadikan alas😂masih belajar, harap dimaklumi ya bun😅
-
Roti Sobek Kopi Kentang ala Roti Boy Roti Sobek Kopi Kentang ala Roti Boy
Tiba2 aja di kantor pengen bikin roti kopi tapi dibuat versi roti sobek biar dapat banyak. Trus tiba2 juga pengen bikin roti kentang.So, pulang kantor meski ud malam, kita lgs eksekusi aja.. hehe..Berhubung bikinnya ud malam, saya cari2 topping yg mudah, akhirnya nemu resepnya Mbak Opi Bun, saya modif lagi sesuai keinginan saya.Alhamdulillah jadi.. s3suai harapan, lembut manjah..🤭Isiannya ada yg keju, ada juga yg marshmellow., Sesuai selera aja 😊Yuks cobain..😘👌#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roti sobek krim mentega empuk Roti sobek krim mentega empuk
Suka jajan roti sobek yg fresh isian krim mentega, eh ahir2 ini ga bs jajan trs musti brhemat jga...brp kali bkin roti suka gagal krn ga diuleni bner2🤭 Ahirny nekad bkin lg ulen pke mixer, alhamdulillah brhasil..krim mentegany jga enak! Wlo penampakan ga perpek yg pnting rasa ga kalah sama dbakery! Enjoy!🧡
-
73.Roti Sobek Kopi Mocca+Buttercream Kopi 🤤☕🍞 73.Roti Sobek Kopi Mocca+Buttercream Kopi 🤤☕🍞
Tetiba kepengen sarapan roti ini..🤤☕🍞 Cuz eksekusi pake metode straight dough / killer toast nya ci Tintin Reyner aja. Ga butuh wkt lama dah jadi rotinya...Btw sy pemula yg ga pernah bake roti. Diluar ekspektasi, rotinya ngembang dan uenak pol..🤤🥰🤭..#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3minggu18
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar