ikan gurame ukuran sedang • bumbu marinasi ikan goreng • Bumbu sambal : • cabe rawit rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi matang • gula pasir • penyedap rasa • garam • bunga kecombrang • Minyak goreng
cabe rawit merah (sy campur cabe merah, dan rawit) • bawang merah • air jeruk nipis • minyak jelantah panas • garam • gula (sy tambahkan) • kaldu bubuk (sy tambahkan) • tomat merah besar • tomat ijo kecil (sy cung kediro)
ati ampela • kentang • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi • gula merah (opsional) • santan instan (opsional) • set penyedap rasa • daun salam • daun jeruk •