usus ayam yg sudah direbus dengan jahe, serai, daun salam • kacang panjang, potong2 • tempe dipotong korek api (opt) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabai merah besar, buang bijinya • Cabai merah keriting • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • jahe, memarkan •