Tengkleng

daging sapi, potong sesuai selera • kecap manis • daun prei • tomat, iris-iris • cabai rawit merah • minyak goreng • susu uht 125 ml (pengganti santan) • Air • kaldu bubuk • garam • bawang merah • bawang putih •

utuh tulangan ayam (bag dada) • ceker • usus ayam rebus • air • garam • kaldu jamur • gula jawa • kecap manis • cabe rawit, rebus • minyak goreng • bawang merah • bawang putih •

tulang kambing • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • gula merah, iris • kecap manis • air • kaldu bubuk • garam • gula pasir • minyak goreng Rose Brand •

tulang kambing • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • biji pala • Garam gula pasir • santan • air panas

iga sapi • cabe rawit merah utuh • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • ketumbar • lada bubuk • jahe • lengkuas • kunyit •

daging dan tulang kambing • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • pala • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • lada • kaldu bubuk • air •

daging kambing • buah kapulaga • kayu manis bubuk • bunga lawang • gula merah • garam • kaldu bubuk • Micin Asatu Rose Brand • kecap manis • lengkuas • daun salam • daun jeruk •

daging sapi, rebus hingga empuk • bumbu instan • siung bawang merah • bawang putih • daun jeruk purut • wortel • kubis • tomat • bawang prei • cabe rawit

Tulang belulang kambing yang masih ada dagingnya • Kayumanis ukuran kecil • Daun jeruk; sobek tengah • Lengkuas; geprek • Serai; geprek • Bunga lawang • Kapulaga (tambahan dari saya) • Cabai rawit merah utuh/ sesuai selera • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Merica bubuk •

Daging kambing • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai rawit • Kemiri • Jahe • Kecap manis • Gula merah (sisir) • Penyedap rasa • Garam • Gula pasir •

Daging Kambing • kol • Merica • Garam • Gula • Kaldu • Serai (geprek) • Lengkuas (geprek) • Daun Salam • Daun Pandan • Daun Jeruk • Kayu Manis •

Tulangan kambing, rebus sebentar, buang airnya. Rebus lagi dgn 3 ltr air sampai setengah empuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jintan • jahe • kunyit • Lengkuas • daun salam • serai • daun jeruk, buang tulang daunnya, rapikan dengan tusuk gigi •

daging kambing campur tulangan dan jeroan • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • ketumbar • kemiri, sangrai • kunyit • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk, sobek-sobek • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan •

tulangan dan daging kambing • jahe di geprek • daun salam • daun jeruk • sereh digeprek • Air • Bumbu halus : • cabe merah keriting (opsional) • Jahe • Kunyit • Merica • Ketumbar •

daging iga sapi • daun salam • daun jeruk • laos geprek • cabe rawit utuh • air mineral • kaldu bubuk rasa sapi • himalayan salt • gula pasir • kecap manis • merica bubuk • minyak utk menumis •

Tulang • bawang merah besar • bawang putih • Cabe merah kering (rendam) • Ketumbar bubuk • lada bubuk • lengkuas • jahe • kunyit • kemiri • pala bubuk • bawang bombai (iris) •

tulangan sapi • daging sapi • air • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar • merica butir • sereh, geprek •

daging kambing kurban • daun jeruk buang tulangnya • daun salam • lengkuas • gula jawa, disisir • kecap manis • garam dan gula pasir • air panas • cabai rawit merah • Minyak untuk menumis • lada bubuk • bawang merah •

daging kambing dan balungan • jahe (parut) • jeruk nipis • Air untuk merebus pertama • air untuk memasak kedua • Santan Instan Rose Brand • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • jinten • ketumbar •

daging kambing • sereh • daun salam • daun jeruk • cengkeh, me skip • kecil kayu manis • lada bubuk • ketumbar bubuk • cabe rawit merah • tomat • daun bawang, iris • gula pasir •

daging kambing (bisa di ganti daging sapi) • cuka makan • sereh geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • kayu manis • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ladaku •

daging kambing • bamer • baput • kunyit • ketumbar • merica bubuk • gula merah • jinten • garam • lawang 1 biji • jahe geprek • airair •

ayam • air • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • jahe • cabe rawit merah • serai • lengkuas •

tulang ayam yg masih ada dagingnya • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • serai, geprek • jahe, geprek • air • garam • gula pasir • merica bubuk • kaldu bubuk • minyak goreng utk menumis •

Daging Tetelan Sapi • Daun Jeruk • Daun Salam • Lengkuas • Jahe • Sereh • Gula Merah, sisir • Kecap Manis • Cabe Rawit Merah • Lada Bubuk • Air • Garam dan Kaldu Jamur •

tulangan ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jintan (aku adanya jintan hitam makanya ada polkadotnya hihi) • cabe merah keriting • cabe rawit • minyak untuk menumis • daun salam • daun jeruk purut •