teri medan/teri nasi/teri apapun boleh, leunca/terong kecil (terong besarpun boleh diiris2), bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, tomat hijau, bagi 6/ 8 bagian, cabe rawit(sesuai selera), iris tipis, cabe kriting, iris tipis, daun salam, laos, saos tiram, Penyedap, gula, bubuk kaldu