Terong Bakar Sambal Kacang

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Bismillah..
Alhamdulillah.. long weekend kali ini bisa ngumpul keluarga. Dan pasti ada makan-makaan 😄
Tapi, menu kita kalau lagi ngumpul malah suka menu tradisional yang Indonesia banget.. sesuai tema goda paders #GoDa_NusaDanTara tapi postingnya telat bangeeet.. maaf ya miminsay
bahan #BALONChallenge yang saya pilih kacang tanah 😃 #KeberuntunganTahunNaga

Terong Bakar Sambal Kacang

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Alhamdulillah.. long weekend kali ini bisa ngumpul keluarga. Dan pasti ada makan-makaan 😄
Tapi, menu kita kalau lagi ngumpul malah suka menu tradisional yang Indonesia banget.. sesuai tema goda paders #GoDa_NusaDanTara tapi postingnya telat bangeeet.. maaf ya miminsay
bahan #BALONChallenge yang saya pilih kacang tanah 😃 #KeberuntunganTahunNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 75 grkacang tanah
  2. 2 buahterong
  3. 3 buahtomat ranti
  4. 5 buahcabe rawit (selera)
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. Secukupnyaair hangat
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng kacang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bakar terong di atas kompor hingga kehitaman. Angkat da. Tunggu hingga hangat, lalu kupas kulitnya yang menghitam. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan sambal, kacang cabe dan tomat. Haluskan.tambahkan sedikit air hangat, hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan terong ke dalam sambal.potong-potong terong dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa