tetelan salmon, bumbu dasar oranye, bawang merah, bawang putih, minyak kelapa, air, daun jeruk, air perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, lada putih bubuk
gula pasir (optional), ajinomoto (optional), Kaldu sapi, santan kara atau santan pasar dari 1 buah kelapa, lengkuas segar di geprek, daun salam besar, cabe keriting hijau potong menyerong, cabe keriting merah potong menyerong, cabe rawit merah utuh, terasi bulat, bawang putih di iris tipis, bawang merah di iris tipis
tetelan salmon, daun bawang, kecap asin, kecap manis (manisnya sesuaikan selera ya, bisa ditambahkan jika suka manis), bawang putih, cabe rawit, merica bubuk, minyak wijen