tahu,potong,kukus dan sisihkan, udang, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, kunyit, Ketumbar bubuk, daun jeruk, Air asam jawa, tomat hijau potong potong, Gula garam dan kaldu bubuk, Air
ikan gurame atau ikan lainnya, honje / 2 buah tomat hijau / daun kedondong muda, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, cabai rawit / lebih, sereh , daun salam, Garam, gula dan penyedap
daging sapi, Blimbing sayur / wuluh, tomat hijau, bawang putih, gula dan garam, cabe merah, cabe hijau, asam jawa, bawang putih untuk menggoreng daging, Bawang merah goreng, bawang merah goreng sebentar, bawang putih goreng sebentar
bawang merah ukuran besar, bawang putih, ikan dori fillet secukupnya, daun salam, cabe rawit (opsional), cabe keriting merah/hijau, tangan jahe, sereh, buat tomat hijau kecil, kemangi (opsional), sawi secukupnya (opsional), perasan air lemon/jeruk nipis
ikan kembung (mau ganti ikan lain monggo…disesuaikan saja), Cabai ijo besar (iris), tomat hijau (iris), bawang bombay (potong), daun bawang (iris), saus tiram (aku pakai saori), minyak wijen (optional), air jeruk nipis, garam, gula, Minyak untuk menumis, jahe (seukuran jempol), haluskan
ikan kakap merah, kemangi, tomat hijau, cabai rawit utuh (saya skip karena anak ikut makan), Gula, Gar, Kaldu (saya skip), Minyak untuk menumis, Air +-500, bawang putih, bawang merah, bawang bombay