Sup Ikan segar
Kunci dari Segarnya Sup adalah pada ikanya.
Ikan harus keadaan fresh alias hidup .
Ketika ikan selesai disembelih , kita langsung memasaknya . Jadi ikan tanpa umur simpan .
Untuk jenis ikan bebas ya mom 🥰 .
Sup Ikan segar
Kunci dari Segarnya Sup adalah pada ikanya.
Ikan harus keadaan fresh alias hidup .
Ketika ikan selesai disembelih , kita langsung memasaknya . Jadi ikan tanpa umur simpan .
Untuk jenis ikan bebas ya mom 🥰 .
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan dg garam & jeruk nipis selama 5mnt, bilas tiriskan.
Guyur / bilas ikan dg air mendidih, tips ini supaya mengurangi lendir ikan.
Siapkan bumbu.
- 2
Tumis duo bwg, daun bawang (putihnya saja) dan jahe dg minyak hga harum.
Masukan air, bumbui, tunggu hga mendidih (tutup panci agar cepat mendidih)
- 3
Masukan ikan, tomat, daun bawang, cabe didihkan dg api sedang condong ke kecil, jangan lupa ditutup. Masak hga ikan matang sempurna. (Ciri matang daging ikan bewarna putih pekat)
Menjelang mau diangkat, tes rasa. Masukan kemangi. Aduk2 angkat.
- 4
Sajikan 😘🥢
Rasanya segar,ringan & healty
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup ikan segar Sup ikan segar
Sup ikan favorit anak² dan suami...rasanya asam, segar, slightly pedas.. kalau mau lebih terasa pedasnya tinggal gerus si cabe rawit di mangkuk masing² ketika makan. Masaknya ga pakai repot krn semua bumbu hanya iris² dan cemplung 😁
-
Sup Ikan Segar Sup Ikan Segar
Sup ikan mudah dibuat dan rasanya enak.Rasanya segar dan nikmat, apalagi dimakan dengan sepiring nasi hangat.Ikan boleh diganti dengan kakap merah, atau ikan laut lainnya 😊Yummy.. yuk, direcook!#BikinRamadanBerkesan (8)Source : Xander's Kitchen
-
Sup ikan segar Sup ikan segar
Pulang mancing,suami dapat ikan lumayan besar..entah ikan apa namanya..tapi kata suami sih ikan cukil dia bilangnya..lalu dia minta dibikinin sup ikan.. Kebetulan anak" juga suka bgt sm sup ikan.. Jd skalian deh gk usah bingung buat masakin anak"🙂 jadinya hemat waktu dan tenaga jg🙂😚😚#PejuangGoldenApron2
-
Sup Ikan Segar Sup Ikan Segar
#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaPejuang dapur peduli kanker payudara, ini saatnya ganti bahan 4P (pemanis, pewarna, pengawet, penguat rasa/perisa buatan) dengan bahan alami! Jangan lupa utk lakukan SADARI secara berkala. Sup sehat dan segar ini cocok pula utk meningkatkan imun tubuh. Saya colek Mba @PawonPuri , @beinzapetite , dan @dapurpolka utk ikut misi ini ..
-
Sup ikan segar Sup ikan segar
Sengaja gak dikasi cabe, supaya si bayi bisa ikutan makan... Tapi ini kalo dikasi rawit utuh, enak banget..
-
Sup ikan segar Sup ikan segar
ada file ikan kakap di lemari es, dan lagi pengen yg seger2. memanfaatkan saja apa yg ada dan jadi sup ikan segar buatan rumah yg nyummie dan aman dari msg 😀😘mudah tanpa dihaluskan bumbunya dan tinggal cemplung2 saja.daging ikannya bisa apa saja yg sudah tdk ada durinya
-
-
Sup Ikan Segar Sup Ikan Segar
recook resepnya @sarahluciak yang dishare di ig. super gampang dan enak😋
-
-
Sup Ikan Segar Sup Ikan Segar
Assalamu'alaikum 😊 Lagi musim hujan dibatam nih, enaknya buat makanan panas berkuah dan segar. Kemarin beli ikan selayar dipasar, ikan yang bentuknya panjang dan berdaging tebal mirip ikan tenggiri. Separuh dibuat pempek, separuhnya lagi dibuat sup. Rasanya ringan, gurih dan sedaap. Yuk dicoba buibu😃😃
-
Sup Ikan Segar Sup Ikan Segar
mau masak yang seger2, sekalian supaya bayi bisa makan. ini perdana tp anti gagal loh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar