Tongseng

daging sapi (rebus setengah matang) • bamboe instant tongseng • kubis (potong) • cabe rawit • tomat (potong buang biji) • daun bawang • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas (geprek) • bawang merah (iris) • lemon (bisa pakai belimbing wuluh cuma disini gada hikkss)

dada ayam fillet • tahu kuning • kol • serai digeprek • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • santan instan ukuran 65 ml • tomat • daun bawang • ketumbar bijian •

Paha ayam Filet • jeruk nipis • kecap manis • kecap asin • kaldu ayam bubuk • merica • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • kemiri • jahe • kunyit •

daging ayam fillet, potong-potong ​ • air ​ • santan instan ​ • kol, potong kasar • tomat merah, potong-potong ​ • cabai rawit merah (biarkan utuh) ​ • daun bawang, iris kasar • kecap manis ​ • daun salam ​ • daun jeruk • serai, memarkan • lengkuas, memarkan ​ •

ayam dada • Sereh • Daun salam • daun jeruk • Lengkuas • santan 65g • Air • garam • gula • kecap manis • tomat • cabe rawit •

paha fillet • serai • daun jeruk • santan instan • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam (sesuaikan) • air (sesuaikan) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (saya mix ijo dan merah) • bawang merah •

Daging kambing potong • (untuk mencuci) Garam • Daun pepaya • Cabe rawit Domba Utuh • Tomat • Sawi putih • Kol • Sawi sendok • Minyak goreng untuk menumis • Air • Cabe merah • Cabe rawit domba •

ayam bagian paha • daun salam • serai • garam, penyedap, gula pasir • kecap manis • air • santan kental sachet (± 30 ml) • kol, daun bawang, tomat • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit

ayam, potong-potong • bawang putih • bawang merah • lada butir • kemiri • kunyit • cabai merah besar • cabai rawit merah • jahe, memarkan • serai, memarkan • daun jeruk, sobek-sobek • salam •

telur ayam direbus • kubis iris kasar • tomat buah potong kecil • daun bawang potong kecil • kecap manis • garam dan penyedap/kaldu sapi • Bumbu halus : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • lada putih bubuk •

iga sapi • kol putih • tomat • daun bawang • lengkuas geprek • daun salam • garam • lada bubuk • gula pasir • penyedap • kecap manis • santan instan + 700 ml air •

Ayam, potong kecil2 • Kol • Tomat ijo • Daun bawang • Cabe rawit merah/ijo utuh (opsional) • Santan kekentalan sedang (saya: 2 bks santan Instan + air) • Air • Kecap manis • Garam, gula, dan kaldu bubuk, • Minyak goreng, utk menumis bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih •

iga sapi • kol • tomat • cabe rawit utuh • bamboe tongseng • bawang merah belah jd 2 • daun jeruk • serai geprek • kecap manis • lada bubuk • air dan minyak goreng

Dada ayam fillet • Kubis • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Lengkuas • Daun salam • Serai • santan instan dilarutkan dengan 50 ml air matang hangat • Garam • Gula pasir • Air •

sate kambing • santan • daun bawang, iris • kecap manis • cabai rawit merah • ketumbar • lada • cabai merah keriting • bamer • baput • kemiri • jahe •

daging, iga, hati dan lemak kambing • kol, potong kasar • tomat besar, potong kasar • daun bawang, potong kasar • cabe rawit ijo, utuhkan • cabe rawit merah, potong kasar • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek •

daging ayam • santan kental instan • air • tomat merah • cabai rawit utuh • daun bawang • seledri • kecap manis • minyak goreng, untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri •

buntut sapi • air utk rebusan pertama • air utk rebusan kedua • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •

daging sapi • kubis • tomat • daun bawang • santan • Minyak goreng🍟 • Bumbu cemplung👇🏿: • kecap manis • kaldu bubuk • cabe rawit utuh • garam • gula merah •

dada ayam broiler • kool • daun bawang • tomat • bumbu gulai • bamer iris • bawang putih iris • cabe rawit merah utuh • sachet santan Rose Brand 65ml • air • kecap manis • gulpas •

telur ayam • air • maizena • garam • kaldu jamur • bwg putih • bwg merah • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar sangrai • jintan sangrai •

daging ayam (boleh pakai bagian apapun) • kubis yg sudah dipotong kotak (banyaknya sesuai selera) • tomat merah potong besar • daun prei potong kasar • santan • air (kira2 1 gelas belimbing) • bumbu cemplung: • jahe, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • bumbu halus : •

Daging sapi • Kol • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Jahe • Lengkuas • Daun salam • Kecap manis • Garam • Gula •

Daging Ayam, potong sesuai selera • Santan Rose Brand • Air • Tomat • Kentang, potong kotak • Daun Kol, potong agak lebar • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Kemiri Goreng • Ketumbar Bubuk • Serai •

ayam kampung • santan instant • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit • jinten • merica butiran • ketumbar butiran sangrai • pala • kemiri sangrai • minyak goreng •

daging kambing • kol • tomat merah + hijau • bamer • baput • cabe keriting • cabe rawit • ketumbar • kemiri • merica • desaku bumbu marinasi • daun bawang •

daging sapi • daun kol • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe keriting merah • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • Cabe rawit merah • daun bawang • daun salam •

daging sapi • nanas • tomat (hijau dan merah) • wortel • garam • merica • kaldu jamur • gula kelapa • kelapa • air • Santan peras • kecap organik •