Tukang

bakso kebun jeruk isi 50, belah menyilang atasnya, tiriskan • Iga Sapi • Tahu putih, Cuci, Rebus dengan garam, Tiriskan • Daun Bawang • Air • Bihun, Rendam dengan air hangat, tiriskan • Mie Kuning, Didihkan di air panas sekitar 2 menit, tiriskan • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Bumbu Kuah Bakso Mama Suka • Garam, Lada

tulangan sapi segar • air • kaldu sapi (royco sapi) • bumbu kuah bakso mama suka • bakso sapi siap pakai • bawang putih goreng (untuk dimasukkan ke kuah) • bawang putih • pala (bs diganti 1sdm pala bubuk) • garam halus • bihun rebus • mie kuning kering rebus • tahu pong •

iga sapi • bawang putih • bawang merah • daun bawang • bumbu bakso instan • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • air

-buah pisang kepok matang • vanili bubuk • santan instan (me: larutan fiber creme kental) • terigu pro sedang/serbaguna • gula pasir • air matang • daun pisang

tahu pong bulat • agak munjung bumbu dasar putih • cabe rawit hijau (boleh lebih biar pedas) • daun bawang, iris halus • garam, lada bubuk dan kaldububuk • minyak untuk tumis • minyak goreng untuk menggoreng • tepung terigu serbaguna • air • bumbu putih • lada bubuk • kaldu bubuk •

kacang hijau (beli plastikan di tukang sayur) • air utk merebus kacang hijau • jahe (sebesar telapak tangan), cuci bersih, geprek • daun pandan, cuci bersih, ikat simpul • garam • gula jawa (5 keping setengah lingkaran) • vanili • rata tepung tapioka, dilarutkan dg 50ml air • santan instan • air matang utk santan • garam utk santan • daun pandan utk santan

ikan lele segar ukuran sedang (saya dapetnya 9 ekor) • bumbu ungkep beli di tukang sayur • royco ayam

ayam (potong 14 bagian) • bumbu ungkep beli di tukang sayur • Bumbu halus • Bawang merah • bawang putih • butiran lada • kemiri • Bumbu yg diiris • Tomat • cabe merah keriting • Bawang Bombay • Bumbu tambahan •

ikan pe (pari) asap (beli di tukang sayur) • tempe, potong persegi panjang kecil • tahu pong, potong jadi 2 bentuk segitiga • cabe hijau besar iris serong • cabe rawit iris serong • kemangi • daun salam • lengkuas, geprek • Air • Santan • Garam dan kaldu • bawang merah •

tahu putih potong kotak • kemangi • krecek (sy beli di tukang sayur lewat) • wortel potong kecil • buncis potong kecil • kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap kaldu sapi • daun bawang rajang kecil • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah •

mie kuning /mie apa aja • wortel • kubis • sawi putih • sawi hijau • telur • dada ayam • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit/merah besar • lada bubuk •

Paket sayur asem di tukang sayur, bersihkan, potong" • Bumbu racik sayur asem • Lengkuas • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Cabe merah keriting, iris • Daun salam • Asam jawa, larutkan dengan sedikit air • Garam, Gula & Micin Satu Rose Brand

tulang sumsum sapi • iga sapi • daging tetelan sapi • bawang putih, cincang halus • air • garam • kaldu bubuk rasa sapi • gula pasir • Bahan pelengkap: • bakso sapi siap pakao • tahu putih besar (potong dan rebus) • Mie kuning (rebus) •

ayam (1 ekor), potong jadi 10 • tunggir ayam (bonus dari tukang ayamnya, saya ungkep juga utk jd cat food) • air • daun jeruk • daun salam • asam matang/asam jawa • garam • kaldu bubuk non MSG • bawang putih • serai ukuran kecil • jahe • lengkuas •

kerang kupas (beli di tukang sayur) • kulit melinjo • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • Saori Tiram • daun jeruk • serai • tangan lengkuas dan jahe • minyak goreng untuk menumis bumbu • ketumbar bubuk dan kunyit bubuk

rebon (2000 rb an di tukang sayur) • cabe hijau • cabe rawit, tambah kalau ingin pedas • tomat sayur kecil • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun jeruk • gula pasir • air • garam untuk merendam rebon

resep Cincau Hitam Nutrijell (buat sesuai aturan) atau bisa juga beli jadi di pasar/ swalayan • Kental manis • Es Batu (me es batu dari air kelapa yg dibekukan) • Tape Ketan hitam • Tape Singkong potong sesuai selera • Syrup Melon/ simple syrup • Kental Manis putih • Air Kelapa muda (me 700 ml) minta tukang Kelapa di pasar jadi gak ada daging kelapanya😊

Daging sapi yang sudah dipotong dendeng ama abg tukang daging nya 😁 • Serai Geprek • daun jeruk • Pala bubuk • Garam • ketumbar bubuk • kentang • bawang putih (sedang) • jahe • lengkuas • cabe merah keriting • cabe rawit •

kecipir (beli sudah dikemas per plastik di tukang sayur) • teri jengki, belah 2 rendam air sebentar • cabe rawit merah (sesuaikan selera pedas) • bawang merah • bawang putih • garam • gula merah (bisa ganti gula pasir) • air putih • minyak goreng

tempe (beli di tukang sayur harga 6rb) • cabai keriting hijau (boleh tambah rawit kalau suka pedas) • bawang merah ukuran besar • bawang putih • lengkuas • gula merah • minyak goreng • garam • penyedap

sayur asem2 (dri tukang sayur) • terong • Labu Baby Jipang • Asam jawa • cabe merah panjang • Daun salam • Terasi • Lengkuas • Garam • Penyedap rasa • Kaldu jamur • Air

Wortel • Kubis • Kembang kol • Kentang • tukang ayam • Bawang merah • Minyak goreng • Air • Garam • kaldu jamur • Merica

Capcay sayur campur bilang aja beli capcay 10 ribu ke tukang sayur • Bakso sapi • (opsional) Crab stick • Bawang putih • Bawang bombay • Cabai merah • Minyak goreng • Garam • Gula merah • Royco sapi • Saus tiram • Merica bubuk •

ayam • bawang merah • bawang putih • Sayur sop sop an (yg sudah dibungkusin di tukang sayur) • lada bubuk

daging rendang • bumbu basah rendang (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, cabe, bumbu rempah) • kelapa dijadikan santan kental (ketika memeras kelapa di tukang kelapa minta ditambahkan air sedikit saja, hasilnya santan kental) • bawang merah diiris halus • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • asam kandis (optional) • kentang kecil (kentang rendang)

bebek yang udah dibersihin • air atau lebih untuk ungkep bebeknya. Dikira2 aja seberapa banyaknya • bumbu ungkep. Beli di tukang bumbu giling di pasar • jahe • sereh yang besar. Kalo gak ada, pake aja yg kecil tapi banyak • daun salam • daun jeruk • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • garam

tauge • bihun • timun • lontong(beli di tukang sate) • sakset bumbu pecel jadi(Sriti,) • air panas

lamtoro (aku beli d tukang sayur keliling) • tempe potong dadu aku suka yang tempenya padat) • teri • daun melinjo d potong sedang • kelapa parut muda (aku beli yang 5rb) • daun salam • cabai rawit di iris (sesuai selera) • cabai hijau besar di iris • garam • gula merah • penyedap • air •