Bakso ala Abang Tukang Bakso

Name: Bakso ala Abang Tukang Bakso
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bakso kebun jeruk isi 50, belah menyilang atasnya, tiriskan; 500 gr Iga Sapi; Tahu putih, Cuci, Rebus dengan garam, Tiriskan; Daun Bawang; Air; Bihun, Rendam dengan air hangat, tiriskan; Mie Kuning, Didihkan di air panas sekitar 2 menit, tiriskan; 4 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 3 Butir Kemiri; Bumbu Kuah Bakso Mama Suka; Garam, Lada

reynayareyna @reynamasak

Bekasi

Lagi kepengen bakso ala abang tukang bakso? Nah, wkt itu aku pernah bikin guys 😍Cobain dehh.. Rasanya kayak kl jajan di abang tukang bakso 🤭

Lebih banyak

Bakso ala Abang Tukang Bakso

reynayareyna @reynamasak

Bekasi

Lagi kepengen bakso ala abang tukang bakso? Nah, wkt itu aku pernah bikin guys 😍Cobain dehh.. Rasanya kayak kl jajan di abang tukang bakso 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1 bksbakso kebun jeruk isi 50, belah menyilang atasnya, tiriskan
500 grIga Sapi
Tahu putih, Cuci, Rebus dengan garam, Tiriskan
Daun Bawang
Air
Bihun, Rendam dengan air hangat, tiriskan
Mie Kuning, Didihkan di air panas sekitar 2 menit, tiriskan
Bumbu Halus
4 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
3 ButirKemiri
Bumbu Kuah Bakso Mama Suka
Garam, Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga, bakso, daun bawang, sisihkan
2

Didihkan iga kurang lebih 30-45 menit hingga mengeluarkan minyak alami, sisihkan
3

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus. lalu tumis hingga harum
4

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah iga, masukkan bakso, tahu putih dan daun bawang, tambah air bila perlu. masak hingga matang
5

Koreksi rasa dengan bumbu bakso mama suka, garam, dan lada
6

Sajikan bersama bihun & mie kuning biar lebih mantapp