Tulang2 sapi

daging sapi/ayam/mix ayam sapi.cuci potong kecil2 • es batu kira2 1/3 yg plastik panjang besar😁 • putih telur • tepung tapioka (pati) • garam • gula/bisa pakai kecap supaya warna basonya agak gelap • lada halus/butir boleh • baking powder • bawang putih potong2 goreng • bawang goreng • telur rebus (boleh skip) • tahu (boleh skip) •

tulang2 sapi • daging sapi potong2 • pentol • sosis • wortel • buncis • kentang • 🍅tomat • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada bubuk •

daging kurban (biasanya campur daging dan tulang2) • kentang • wortel • Daun sup • Seledri • bawang merah • bawang putih • tomat • Kapulaga • Cengkeh • Ketumbar • pala •

Ayam (fillet daging nya, simpan tulang2 dan kulit beserta lemak ayam jangan dibuang) - tulang2 untuk dibuat kuah kaldu • Jamur Merang / Champignon (potong2) • Daun Bawang (iris2) • Air • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai) • Jahe • Kunyit • Sereh (geprek) • Daun Jeruk (remas) •

sisa Kepala, Tulang, Kulit dan Sirip Ikan Gabus yg sudah bersih (dengan sisa2 daging yg menempel pd tulang2) • Jahe (iris2, geprek) • Daun Bawang (potong2) • Bawang Bombay (iris2 beserta kulit nya yg telah dicuci bersih) • Wortel (potong2) • sup Shaoxing Wine / Angciu / White Wine (utk versi halal bisa diganti campuran kecap asin + air jeruk nipis / cuka apel sebanyak 2sdm) • Whole Black Pepper / Merica Hitam Butir • Air Mendidih • Minyak (saya pakai Olive Oil) • Garam • Totole / Vetsin HK

daging sapi campur iga,tulang2 dan daging • jahe • sayuran olahan sup • bawang goreng • bawang putih • kemiri • garam • kaldu • lada • baso iria tipis • air • bumbu sop

daging dan tulang2 • bw.merah • bawang putih • tomat besar • tomat cherry (hasil panen) • merica • daun bawang • ketumbar • laos • jahe • lmbar daun jeruk • daun salam •

daging sapi (iris kecil2 agar mudah d.blender) • tepung tapioka • telur • bawang putih • bawang goreng • daun bawang • Soda kue • Garam • Ladaku • Masako • Micin • Air es •

paket lodeh komplit • Tetelan ayam (kepala, ceker, tulang2 sisa fillet) • air • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • serai, geprek • lengkus, geprek • daun salam • garam • kaldu bubuk •

daging entok, atau boleh juga diambil khusus yg tulang2 aja • kelapa parut • sereh geprek • tomat • cabai hijau besar • garam • gula • cabai keriting • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • jahe •

bawang merah • bawang putih • bubuk kunyit • jinten • bubuk ketumbar • Air 5000 ml atau sesuai selera • Santan kara • Garam,kaldu jamur, lada bubuk secukupnya sesuai selera • ayam pisah daging dan tulang2 • sere geprek • kapulaga • kayu manis •

daging sapi/campur tulang2 • kara • Garam • Penyedap • Lada bubuk • gula pasir • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • Bahan tambahan:1 sdt bumbu rempah yg sudah dihaluskan •

tulang2 sapi/tetelan • wortel • seledri + daun bawang • bawang merah goreng • tomat • daun salam • daun jeruk • sereh memarkan • garam, • penyedap, • gula pasir, • masako •

bakso • tulang2 sapi, bersihkan dan rebus sebentar • air • bawang putih • lada • seledri • bawang goreng • garam, gula pasir, dan penyedap (optional) • kecap manis, saos dan cuka • Isian: • Bihun, rebus sebentar • Mie kering, rebus sebentar •

buntut sapi (saya tambahkan tetelan spy ga tulang2 aja) • daun salam • wortel, potong bulat2 • bawang bombai ukuran sedang • daun bwg, iris2 • seledri, iris halus • gula garam dan kecap asin • bwg merah • bwg putih • pala geprek dulu • merica • Jeruk nipis •

air bekas rebusan bakso • bawang putih • mama suka kuah bakso (8gr) • garam • Tulang2 sapi (skip) • daun seledri, potong kasar • daun bawang, potong kasar • Mie kuning atau bihun rebus setengah matang • Sawi potong kasar • Daun bawang dan seledri cincang untuk taburan • Bawang merah goreng • Sambal rawit(rawitnya direbus trus dihaluskan) •

Tulang2 ayam • air untuk kuah • bawang putih, cincang kasar • minyak wijen • jahe geprek • kaldu jamur • garam dan merica • daun bawang, potong 4cm • bawang bombay belah 4 • daun jeruk • sereh • Aneka bakso seafood •

daging spi tambah tulang2. • bawang merah • bawang putih • bumbu sop kapulaga dkk • daun bawang dan saledri • kentang • wortel • garam • merica • jahe

Bahan: • Mie telor kering 1 bks / mie ayam • Ayam 1 ekor pisahkan tulang, kulit dan daging • Caisim/pokcay rebus sebentar • Toge rebus sebentar • Pangsit basah/ kripik pangsit • Bakso • Bawang goreng • Saos sambal, sambal cabai rawit • Bumbu untuk topping ayam: haluskan • merica • ketumbar •

Kepala, ceker, tulang2 + bbrp potong daging • Serai dan laos digeprek, daun salam, daun jeruk • gula jawa • Kecap manis • Gula pasir, garam • Minyak buat numis • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • Kunyit •

ayam (ambil daging ny saja potong daddu) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kecap manis • jahe geprek • daun salam • serai • ketumbar bubuk • Secekupnya merica dan kunyit bubuk • Cabe kecil secukupny a(optional) • Sawi sckp ny •

Tahu empat kotak, goreng • Mie telor (sy pake burung dara yg urai), rebus • seledri • tauge, cuci bersih dan blansir • Bawang merah goreng • kerupuk gendar/karak, diremas • bawang putih, haluskan • Merica • Tetelan sapi/tulang2 ayam • air utk rebusan • Garam • Kecap manis •

ceker ayam kampung, geprek2 pake gepuk daging • sayap ayam kmpg (sy beli tambahan), geprek2 • Tulang2, lemak, kulit, gajih dr 2bj aymkpg (biar extra lemak) • bombay besar, iris tipis • wortel besar, potong tipis • bawang pre, iris tipis (sy tdk pake) • seledri (sy tdk pake) • Air +-

Baso sapi • Daun bawang di iris2 • Tulang2 dan tetelan sapi direbus • Bawang putih haluskan • Pala bubuk,lada bubuk, garam • Jahe di geprek • Minyak utk menumis • Pelengkap : • Mie telur • Bawang goreng • Kecap manis • Saus sambal •

Kerupuk kulit 1 bungkus besar,tulang,tetelan (klo ak tadi pake kepala + tulang2 ayam aja yah)🤣 • Pepaya muda diparut • Kacang panjang di iris tipis • nya cabe merah • nya bawang merah • tomat • kemiri • ebi • daun salam • lemgkoas • nya bawang goreng • Minyak untuk menumis •

ayam dada daging saja tanpa kulit • Bisa pake daging sapi smua bisa jg daging sapi 200 gr ayam 200gr • Tepung tapioka • Telur • Es batu • Penyedap rasa • Baking powder • Nutrijel plain bagi yg suka kenyal, gk pake jg gpp • Bumbu halus : • Bawang putih , • lada , garam 2 sdt • tulang2 dan putihnya daun bawang 2 btg geprek •

Bawang merah • Kemiri • cabe merah besar (buang bijinya) • belimbing wuluh • asem jawa • garam • gula • Daging sapi yg ada tulang2 nya • Labu siam • Kacang panjang • Jagung manis • Kacang tanah •

mie basah (pakai mie ye yen bisa juga mei telur) • Kuah : • bawang putih • merica bubuk • daun bawang • kaldu daging sapi • garam • Ayam kecap : • pot. dada ayam fillet (klo mau bisa pake tulang2 ayam) • kecap manis • saos tiram • merica •

kaldu ayam(air+tulang2 ayam) • baso udang 8bh(bisa ganti baso ikan, daging, dll) • wortel kecil potong2 • soun 100gr(soun kering rendam air dingin) • daun bawang • bawang merah • bawang putih • gula+garam • kol 1/4bulat iris halus