daging dan Tulangan sapi • wortel, potong2 • kentang, potong2 • daun bawang seledri, iris kasar • bawang Bombay, cincang halus • jahe, iris tipis • garam, kaldu sapi bubuk dan penyedap • daun salam • kaldu sapi bubuk • garam • bawang putih • bgk lada bubuk (ladaku) •