tulangan sapi rebus hingga empuk • air • lengkuas • daun salam • garam (saya 1 sdt) • cengkeh • kayu manis ukuran 3 cm • bawang putih • bawang merah • pala • merica butir (saya 1 sdt lada bubuk) • jahe •
tulangan sapi • wortel • kentang • pala • Cengkeh, kapulaga, kembang lawang dan kayu manis (sesuai selera) • daun bawang kecil (iris) • seledri (iris) • Penyedap, lada dan garam • Bawang goreng • Cabe rebus dan jeruk nipis
tulangan sapi • wortel, potong sesuai selera • daun bawang (pisahkan bagian putih dan daunnya, potong) • daun seledri, iris agak kasar • air untuk kuah • air untuk merebus pertama • bawang goreng • bawang putih • bawang merah • cengkeh • lawang • kapulaga •
tulangan sapi • sayur asem • kacang tanah • air untuk kuah • daun salam • lengkuas, geprek • gula merah • gula pasir • kaldu bubuk • air asam jawa • garam • cabe merah besar, buang bijinya •
Tulangan sapi • Kol dan tomat • Gula dan garam • Kaldu bubuk • Air • bawang putih • bawang merah • kunyit • Merica dan ketumbar bubuk • kemiri • jahe dan Laos di geprek
Tulangan Sapi yg masih ada sedikit dagingnya • Daun salam • Daun jeruk (sobek-sobek) • Kayu manis • Cengkeh • Pekak (bunga lawang) • Garam, penyedap rasa sapi, dan Gula pasir • Jahe (geprek) • Kapulaga • Air • Jeruk limo (ambil airnya) • Bawang merah •