Tulangx

daging (sy pakai daging sapi) • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • jahe (takar sendiri) • Lengkuas (takar sendiri) • pala (digebrek dl sbelum d blender) • cengkeh (dgebrek dl) • jintan (sy msukin 2 sendok) • ketumbar (sy pakai ketumbar giling) • bunga lawang (di gebrek dl) •

nasi • telur • bamer, iris tipis • baput, cincang halus • daun jeruk buang tulangx, rajang halus • cabe merah, iris halus • daun jeruk • garam,kaldu,merica • minyak goreng

kacang tanah • minyak goreng • Bumbu • cabe keriting,kalau suka pedas boleh tambah cabe rawit • daun jeruk buang tulangx,saya suka banyak daun jerukx • bawang putih geprek • kencur • gula jawa • asam jawa • garam

daging sapi (kalo bisa ma tulangx jadi kaldunya terasa) • air • Bumbu cemplung : • daun salam • serai d geprek • daun jeruk • kapulaga • bunga lawang • cengkeh • Kayu manis • Bumbu halus : • bawang putih •

Tempe,kukus,haluskan • tepung terigu • daun jeruk,buang tulangx • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • ketumbar • Cabe besar • Cabe rawit • Kencur • Garam • Gula •

kacang ijo (rendam 3 jam/rebus slma 30 menit) • tepung beras • tepung tapioka • garam • bubuk jamur • santan kekentalan sedang • daun jeruk buang tulangx iris tipis • kuning telur • Minyak goreng secukupx • # Bumbu halus • bawang putih • kemiri sangrai •

ayam goreng (ayam yang sudah di marinase, dimasak, terus goreng) • bawang merah (iris) • ketumbar, jahe (geprek) • daun jeruk (buang tulangx) • garam, gula, penyedap rasa • kecap manis (kecap manis di campur setengah gelas air) • minyak • bagor • daun bawang • cabai besar • cabai rawit • bawang merah •

terong ungu uk besar(bs digoreng/dibakar) • cabe besar keriting • cabe rawit bs ditmbh klo suka pedes • bawang putih • bawang merah • daun jeruk buang tulangx • kencur • Terasi (bs diskip) • Garam, gula, penyedap secukupx

tahu • kemangi • daun piasng • cabe setan • kelapa muda • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • laos • daun jeruk buang tulangx •

Baby cumi buang tulangx • Bumbu iris: • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • cabe rawit iris serong • jahe geprek • tomat buang bijinya. Iris kotak

kacang panjang • wortel • tahu size besar • tempe sedikit aj (1000) • labu siam • Udang bberapa biji aj kira2 50 gram • Bumbu halus: • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • kelapa parut (2000) •

Paru Sapi • Jahe & 1 ruas kunyit (potong2) • Daun jeruk (buang tulangx) • Gula merah • Garam • Air putih • Minyak Goreng • Bumbu yg dihaluskan : • Bawang Merag • Bawang Putih • Cabe keriting • Cabe rawit •

ikan teri, bersihkan tulangx • tepung kanji • tepung terigu • telur uk.kecil saja • Masako/royco • Garam, gula • Sekitar 150-180ml air buat adonan • Dan air buat merebus • Lada bubuk secukupnya,,,

usus ayam • sereh,geprek • lengkuas,geprek • daun jeruk, buang tulangx • Garam,gula n kaldu bubuk • ±300 ml air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri •

daging sapi • tahu • kentang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting buang bijinya • ketumbar • merica • Bumbu geprek: • jahe geprek •

telor puyuh rebus • teh celup • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • Kecap manis • daun jeruk buang tulangx • Gula garam

jagung manis • telur • tepung bakwan(q pke Sasa) • Garam,kaldu bubuk n merica bubuk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • kencur • lmbar daun jeruk,buang tulangx(q g pke cz g ad)

cumi asin cuci bersih rendam air panas • bakso ayam iris2.. (bs dignti tempe/tahu) • cabe rawit cuci iris2 • tomat cuci iris2 • bawang merah kupas cuci iris2 • bawang putih kupas cuci iris2 • kecap manis • garam • lengkuas cuci geprek • daun jeruk cuci buang tulangx • serai..cuci geprek

°° Bahan santan • santan (dr 1 kara segitiga + air) • daun jeruk buang tulangx • serai geprek • pewarna makanan kuning • °° Bahan biang • air • gula halus (boleh gula biasa) • ragi instant • °° bahan ke-3 • tepung kanji • tepung terigu •

kacang tanah • bawang putih • kencur • garam • Gula merah • lombok setan • daun jeruk buang tulangx • asam jawa • maizena campur sdkt air • Air secukupnya • Sayuran: • Kol yg sudah di iris dan di rebus sbntr •

Cumi2, potong2 lalu bersihkan (jgn lupa buang tulangx) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • lombok (pedas) (iris) • jahe (geprek) • laos (geprek) • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) • jeruk nipis • garam

pindang salem (suwir") • serai (ambil putihx iris tipis-tipis) • pandan iris tipis-tipis • daun jeruk (buang tulangx iris tipis-tipis) • daun kunyit (saya skip) • cabe rawit iris serong (saya skip Krn gk suka pedas) • bawang pre iris halus • bumbu halus • bamer • baput • kunyit • jahe •

cabe merah • cabe rawit • lengkuas • tomat • makan kunyit • jahe • ketumbar • kemiri • merica • serai (belah tengah dan memarkan saat d haluskan) • bawang merah • bawang putih •

dada ayam utuh potong2 kecil(pke tulangx gpp) • tahu potong dadu • bawang putih geprek cincang kasar(bagi 2) • bawang bombai iris panjang • daun bawang iris serong • paprika hijau/merah(saya skip) • saos tomat • kecap manis • saori saos teriyaki • minyak wijen • gula garam lada bubuk • minyak buat menggoreng •

Ayam potong • santan (aku pakai 400ml santan siap pakai dan air 400ml) • air jeruk nipis(sebagai rendaman ayam) • Kentang(potong besar sesuai selera) • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Kunyit • lengkuas • daun jeruk (buang tulangx) • kemiri (digeprek lalu disangrai) •

tempe • ▶ Bumbu halus • bamer • baput • kencur • cabe merah besar • daun jeruk buang tulangx • cabe rawit (optional) • garam merica dan kaldu bubuk

ayam potong sesuai selera • kemangi petik daunnya saja (aq lagi kehabisan) • serai memarkan • daun bawang potong sesuai selera • air • ▶ Bumbu Halus • bamer • baput • cabe merah besar • cabe meràh kriting • cabe rawit • kunyit •