kulit pangsit, fillet ayam (paha dan dada), bawang putih, daun bawang, iris tipis, tepung tapioka (bisa maizena), saus tiram, putih telur, garam dan lada, bawang putih, cincang halus, cabai rawit merah, iris tipis, daun jeruk, iris tipis, jahe, cincang halus