waluh siam/jipang/manisah, potong sesuai selera, kacang panjang, potong 4cm, lobak, potong daun & lobaknya, tempe, potong kotak, santan, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, daun jeruk, buang tulang daunya, daun salam, cabe hijau, potong serong, sesuai selera, gula merah, gula pasir