kentang (berat mentah sebelum kupas), minyak, untuk menggoreng kentang, susu cair full cream, butter, tepung terigu protein tinggi, garam, kuning telur, daging giling (sapi / ayam, bebas), wortel sedang, potong dadu kecil, daun bawang, iris, seledri, iris, bawang merah, iris tipis