Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 gramtahu putih
  2. 200 gramwortel
  3. 1 butirtelur
  4. 3 SDM munjungtepung tapioka
  5. 2 SDMtepung terigu
  6. 2 lembardaun seledri ambil daunnya iris halus
  7. Secukupnyakaldu bubuk garam dan lada bubuk
  8. 4 siungbawang merah, 3 siung bawang putih haluskan
  9. Bahan Baluran :
  10. Secukupnyatepung terigu
  11. Secukupnyaair untuk melarutkan tepung
  12. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu dengan garpu kemudian blender bersama dengan telur.

  2. 2

    Parut harus wortel dengan menggunakan parutan keju dan masukkan ke wadah besar tuangkan tahu yang sudah diblender tadi dan semua bahan dan bumbu yang tertera di atas.

  3. 3

    Dan aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan loyang olesi minyak goreng tipis-tipis lalu tuangkan adonan nugget ke dalam loyang, kukus selama 30 menit menggunakan api kecil tes tusuk untuk mengecek kematangan.

  5. 5

    Setelah matang angkat lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

  6. 6

    Celupkan ke dalam tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air. Dan Balur di tepung panir.

  7. 7

    Goreng sampai matang angkat dan tiriskan, lalu sajikan. Ini bisa disimpan untuk stok Frozen food juga ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayzura Aleyta
Nayzura Aleyta @nayzura0505
pada
Lampung Tengah, Kotagajah
Aku masih kelas 7 tapi aku suka kegiatan di dapur dan belajar masak 🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa