Komentar di
Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal
Shellyana Sunargo @cook_13775155
wah thank you banget mom.. aku baru aja buat, dan bener hasilnya moist and anti gagal pastinya! thanks for the recipe!
Andi Mukti @cook_11975651
saya pemula, jadi saya gak ngerti resep nya, apa itu SP apa itu BP, terus point 4 kenapa musti di hentakkan 3x. maaf ya bun terima kasih
Indar @tehindar
SP itu fungsinya sebagai pengemulsi, (emulsifier) bisa membuat adonan kue menyatu dan stabil
Indar @tehindar
Di cobaaa aja. Seharusnya bisaa yaa. Tapu kocok telurnya sampai putih pucat ya.
Evasari Hutasoit @Evasari_H
SP itu apa sih Bun ? Namanya apa kalau saya mau beli di toko ? Makasih infonya bun 🙏
Vita Savidapius @Vita_Savidapius
Bntu jawab. Aku pake loyang bulat 20cm dg resep ini, masih ada sisa aku proses lagi di loyang 10cm.
Aulia Rahma @auliaamah99
Bu... kalau gula pasir di ganti gula merah powder bisa tidak yahh ?
Karena ibu saya pgen bolu ketan hitam yg tapi ngikut Dr
Zaidul akbar niii gulpas ganti gula merah hehehe
Karena ibu saya pgen bolu ketan hitam yg tapi ngikut Dr
Zaidul akbar niii gulpas ganti gula merah hehehe
Ety Fahmawati @cook_18112704
Kenapa punyaku kempes ya.tdnya dah mengembang setelah diangkat tengah jd kempis
Eroh Rohayati @cook_7929851
Betul2 anti gagal. Saya sudah mencobanya . Resepnya praktis, alhasil lembut banget...cocok bagi keluarga tuk menemani dengan sajian teh hangat. Terima kasih mom💕
Indar @tehindar
Hmmm padahal ini resep paling gampaaaaangggg loh. Cobain lagiiii. Bahkan gak pake SP dan BP pun teteeep keceeee dan enaaaak
Indar @tehindar
Api pertama sedang. Tunggu sampai air bener bener mendidih, lalu kecilin saat masukin kue nya. Lalu tutup panci di ikat ama kain lap yg mudh nyerep air.
Tri Widia Ningsih @20112011tri
Udah aku coba nihh brusaann,tapi ttp gabisa naikk,,kepess teruss,,,mungkin dari ngemix,atau tepungnya pake tepung apa mbak,??
Tri Widia Ningsih @20112011tri
Oowhh,,,warna nya bisa hitam pekat gitu d taroin pewarna hitam gak mbak,,,??maaf yy aku bawel soalnya bru belajar,,dan penasaran knpa setiap bikin bolu ketan item selalu gagal,,,🙏🙏😁
Mulia Souvenir @mememulia
Bund. Ngukusnya api besar apa kecil ya. Kl kayak brokus kan api kecil biar atasnya gak retak. Kl bolu ini pake api apa bund?
Choirun Nisa @irunannis
Aku pernah buat tp yg dipanggang mba awalnya ngembang tp lama2 kempes itu kenapa ya?
Mommy Shadeeq @shadeeq_21
@irunannis bantu jawab mba, setau saya biasanya yang kempes itu karena ngemixernya terlalu lama dan telurnya sudah putih kaku. Adonan bolu ketam hitam kebalikan dari bolu biasa yg harus kaku berjejak, cmiiw.
Siti Rahmi @cook_20967258
Sdh nih bund hslnya skrg nambh yg pesan bolu ketam hitam,alhamdullillah,mksh resepnya bund
Tri Widia Ningsih @20112011tri
ttp gabisaaa😭😭😭😭 coba di kukus gagal,,di panggang gagal.jugaaaa pdhal takarana dan bahan udah samaa
dwie_kawaii @cook_11646119
Koq sy buat pas di kukus tinggi tp di angkat dr kukusan langsjnv kimpes ga tinggi lg knpa ya udh gtu basah bgt ampe ga bs di copot dr cetakannya.slh di mana ya
Indar @tehindar
Di hentakkan di angkat kue ama loyangnya gituuu bun coba cari di you tub bun caranya kalo bingung
Mira Megasari @mirchkitchen
Oiya ngerti bun, tujuannya spy tdk ada udara mungkin ya. Makasih resepnya bun. Sy dah berhasil buat 😊 enak bgt rasanya
Dian Atmadja @AmieTaraTama1_
Teh.. kalo pake loyang plastik yg buat pudding itu bs ga ya? Tetep d oles minyak jg sii biar ga lengket.. kwtr ga mw copot ntr kue nya pas udh mateng
Miechan Corner @cook_23514092
@cook_7288933 maaf bantu jwb bisa bun pke loyang agar2 sy selalu pke itu
Ferany @ferany_dapuranza
Mba mau tanya dong, saya setiap bikin bolu ketan item kukus bagian bawahnya saat dibalik msh basah seperti kurang matang, tp bagian tengahnya sdh matang, saya tambahkan waktunya sampai 40 menit tetap basah. Ada yg tau knp ya?
Widi @wiknding_15501279
@ferany_dapuranza maaf sebelumnya Bun, ikut sharing...bisa jadi saat ngaduk minyaknya kurang homogen, jd akan ngendap di bawah 🙏🏻
Mommy Shadeeq @shadeeq_21
@tehindar teh saya bikin udh bener enak dan lembut mengembang, cuma pas abis makannya kok berasa lengket di lidah minyaknya ya, itu kendalanya dmn ya?
Tina Gstn @tinagstnaa
Ganti margarin aja mom. Aku udh bikin 2 kali yg pertama pakai minyak emang agak begini rasanya. Pas ganti margarine lebih enakkkkk & gurihhh
Ello @ellomiaow
Halo tante, aku mau tanya ini mixer yg step 1 itu beneran 15 menit? Apakah gak kelamaan ya? Mohon jawabannya, terima kasih 🙏🏻
