Komentar di
Opor Ayam Bumbu Kuning
Sandyka Gustiani @cook_4092969
Bun.. Kalau santan kelapa pakai kara.. Kira kira takaran nya berapa ya bun?.. Terima kasih sebelum nya bun.. :)
Mami Wiwid @SHiN0SUK3
Jinten tuh yg kayak butiran beras yg msh berkulit (gabah) tp kurus2 bentuknya
mam moth @cook_14561227
Enak juga kalau cabenya dimasak utuh bun, tar pas makan sambil dipotek kecil2 yummy
Dicky Prasetya @cook_23773679
Cabenya yg utuh aja, biar ga ngerubah warna opornya, bisa juga cabe rawit yg masih kuning
Dicky Prasetya @cook_23773679
Thanks cookpad, tapi aku bikin tanpa tumbar tanpa jinten, ga tersedia di dapur hehe..
Dewi Effendy @cook_23816136
Jinten (cumin), daun Salam (bayleaf Thailand), kemiri (macadamian nut) .... all perfect! Thank you
Monika Marcia @monikamarcia
Kemiri itu candlenut bun... bukan macadamian nut. Rasanya berbeda, tapi bentuknya mirip memang.
risky anistawati @cook_24813762
ketumbar nya merusak rasa menurut sy bun.biasanya saya gak pernah pake.ini coba ikutan pake ternyata pd komplain.
Yunorina @Yunorina
Mungkin karena lidah keluarga sudah terbiasa tanpa ketumbar mbak. Kami biasa pakai buat opor kuning dan putih seperti ini, pakai ketumbar
Muhammad Reynand Wicaksono @cook_16888004
Betul sesuai selera ,kalau saya pakai ketumbar dan bahan wajib di opor ini ,yummmy
Emi Hanifah Nurqolbi @emihanif0204
Mba kalo santennya pakai santern kara yg cair. Ukurannya segimana untuk ayam 1/5 kg?
Meisa Rahwidyani, Amd @cook_25549916
Bantu di jawab klo kunyit nya ga dibakar biasa nya bau langu
Klo kunyit di bakar kuning nya lebih bagus dan tdk akan bau langu
Klo kunyit di bakar kuning nya lebih bagus dan tdk akan bau langu
Tiny @Her74
Khasnya opor kuat dirempah salah satunya jinten rasanya lebih medok kalo kata cheff indonesia😀
Yuliawati Adit @cook_12444970
mf mba mau tanya, itu selama memasak d aduk2 apa dbiarkan tertutup, agar santannya tidak pecah
Ari @cook_22647667
Kira" berapa mnit y biar ayam nya stngah matang? Saya pake ayam merah/ayam horen
Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515
mau kirim gbr reecook malah gagal terus upload ny, terimakasih byk resep ny sist :)
Hiradipta Ardining @hiradipta
Kalau pakai kara butuh berapa mL yaa? Diencerkan dengan air berapa mL?
Hui Nie @HuiNie
Bantu jawab bun.. Biasanya santan instan 1 kotak 200 ml terbuat dari 2 kelapa. Jd tinggal disesuaikan aja sesuai jumlah kelapa yg dipakai dan ditambahkan air sesuai banyaknya santan di resep. Info ini saya dapat dr web sajian sedap
Lidya Nathalia @lidya_hobimakan
@HuiNie aku ga paham nih yang begini.. jadi baiknya 1 bungkus atau 2?
Hui Nie @HuiNie
@lidya_hobimakan berapa bungkus tergantung ukuran kemasannya, 1 butir kelapa = 100 ml. Di resep ini 3/4 butir jd santan instant 75 ml, tp kalo sy bikin resep ini selalu bulatkan ke 100 ml (1/2 kotak santan sasa ukuran 200 ml) 😊
Susi @susianafitri12
@HuiNie kak mau tanya, kan 1 liter dari 3/4. Santan instan nya 75ml, berarti dicampur air 925ml?
Amellia Irawan @amelliai
Air hasil rebusan ayam nya APA boleh tdk dibuang dan dipakai lg untuk masak step selanjutnya? Krn ad kaldu di kuah tersebut. Terimakasih
Intan Azzahro @cook_23938901
Sebaiknya dibuang kak. Rebus pertama kali smpe mendidih saja, untung menghilangkan apa gtu, lupa pernah baca
Mama.Anna30 @pipit
@cook_23938901 untuk ngilangin air darahnya biar gak amis... berlaku buat daging juga... pernah ada di tipi dulu pas nonton di rcti hari minggu sambil nunggu doraemon 😁🤭
Rusdiana Fajar @Rusdianafajar
Ini bumbunya sama kayak bikin soto ayam ya bun? Cuma bedanya tambah jinten dan santan?
Ungky Liz @ungkyliz
@cook_4468644 mantab banget resep mu mba, sekali coba langsung jadi dan enak, thanks alot
