Komentar di
Resep asli Garaetteok / Tteok, gampang dan seru
Keiworld 09 @kaniaworld
kak, ini pakai minyak apa ya?kl misal dimasukkan ke freezer, untuk mengolah lagi di kukus atau direbus ya?
Irene @ireneiscooking
Hi sorry baru bales. Minyaknya terserah, minyak goreng biasa boleh, kalau mau wangi pakai minyak wijen. Kalau dimasukin freezer, masaknya disiram air panas dulu. Kalau udah agak empuk atau ga beku balu di masak seperti biasa
Albaet Firdausi @cook_5391027
kak, tepatnya berapa jam yah untuk lama perendaman beras nya?...8? 12? atau 24 jam?
makasi banyak sebelumnya kakak.
makasi banyak sebelumnya kakak.
Irene @ireneiscooking
Hii ga ada waktu tepatnya sih. Karena hanya perlu supaya berasnya mengembang dan ga terlalu keras. Jadi misalnya pagi2 direndem, siang / sorenya dibikin bisa. Atau malem direndem besok paginya dibikin 😁
Irene @ireneiscooking
Kalau pakai tepung beras nanti masih ada bau tepungnya, warnanya ga seputih pakai beras. Sama ga sekenyal kalau pakai beras :)
Aura Ra @auracookrapad
Wah makasi yah eonnie infonya. Mau nanyak lagi nih eonnie, beras yang eonnie pake itu beras apa ya? Apa semua beras bisa dipake dan hasilnya akan sama?
Nirwana's Kitchen @anggityaadista
Kak ini nguleninya pake tangan aja kak? Gak perlu dipukul-pukul pake alat kan?
Sari @cook_23223705
Hai Irene, kalau beras biasa Indonesia sm beras korea beda kah? Sebaiknya beras yg cocok utk buat tteok yg mana y? Terimakasih..🙏🙏
Irene @ireneiscooking
Beda sih, kalau beras Korea mirip sama beras jepang bulet dan kalau dimasak bisa lengket2. Kalau beras Indo yg paling mirip itu pakai yg mentik :)
Sari @cook_23223705
Ok dh makasih sarannya🙏🙏
Oiya satu lagi mau tanya kalau mau bikin kimchi lobak, lobaknya diganti pake bengkoang kira2 bisa jadi ga? Karna lobak indonesia pahit..
Oiya satu lagi mau tanya kalau mau bikin kimchi lobak, lobaknya diganti pake bengkoang kira2 bisa jadi ga? Karna lobak indonesia pahit..
Irene @ireneiscooking
Belum pernah coba tapi bisa sih harusnya, karena disini pakai apel, pear juga bisa😂
Widya Apriliyanti @widyapriliyanti
Hai kak, untuk langkah nomer satu itu di tiriskan hingga kering sambil dijemur atau kering masih ada sisa basah" sedikit langsung bisa dihaluskan?
