Komentar di
Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur)
Mien @mien77
Klo saya pke oven gas,suhu antara 160 smpe 170 derajat..saya kira klo suhu dan waktu memanggang tergantung oven masing2
Mien @mien77
Pake merk apa aja boleh,asal protein rendah..klo pke protein sedang yg 20 gr bisa diganti sm tepung maizena
Amey Azizan @cook_15807688
Q klo bikin atas nya psti basah,,,pas di oven ngembang bngt,,,giliran di keluarin oven jd ngempesin,tp tetep lembut,tdk bantat....kr2 knp ya bund??? Atas nya kerasa manis ,ky gula... Apa karna kurg terigu nya ya bund???
Mien @mien77
Soal kempes lagi,mungkin overmix..klo atasnya basah,biasanya panas oven yg gak rata..sebelum bolu diangkat bisa ditaruh rak atas dulu bbrp menit sampai kira2 atasnya kecoklatan..
Amey Azizan @cook_15807688
Owh.,,,klo over mix jd nya ngempes ,, itu q taruh di atas jg ,,permukaan dah cklt,,, tp tetep sll basah atas nya klo dah dingin
Mien @mien77
Knp ya?saya sih ttp kering walaupun sdh dingin,asal sampai coklat
Klo boleh tau,pke oven apa?
Klo boleh tau,pke oven apa?
Amey Azizan @cook_15807688
Pk oven biasa,,,, apa margarin nya kebanyakan?? Klo q pk nya 1bgks,,
Mien @mien77
Klo pke oven biasa,coba pas dipindahin ke rak atas..dibawahnya dikasih air diwadah tahan panas
Klo tepungnya sesuai takaran,tapi margarinnya sebungkus..sebungkus itu 200 gr lho..ya gak seimbang atuh😊
Klo tepungnya sesuai takaran,tapi margarinnya sebungkus..sebungkus itu 200 gr lho..ya gak seimbang atuh😊
Amey Azizan @cook_15807688
Iya mb,... Q pk nya sebungkus...hiihiiihiiii.... Mk nya mgkn hrs di tmbh terigu Besok2 cb tak tambah terigu,apa margarin nya tak kurangin
Mien @mien77
Klo saya krn dikampung jual 30 rb...disesuaikan aja menurut kepantasan harga disekitar kita
Ma² Alisa•Kevin @cook_4743988
Mau tanya bund..kalo pake loyang yg persegi diameter ±20 cm bisa tinggi gk ky gitu 😁
Mien @mien77
Kayaknya klo bkn loyang tulban,yg kotak atau bulat..klo mau tinggi,bisa ukuran yg lbh kecil..coba aja yg ukuran 18x18cm😊
Mien @mien77
Coba rak yg tengah..setelah bolunya ngembang dan hampir matang,lobang ovennya dibuka..
Mien @mien77
Klo ovennya gk bisa dibuka atasnya..manggang awal dirak bawah..stlh mau mateng pindah rak atas,bawah oven kasih air dimangkok tahan panas..biar permukaan bolu gk kering
Klo oven listrik rak bawah..api atas bawah
Klo oven listrik rak bawah..api atas bawah
Noviia Huang @cook_13593030
Tinggi ya hasilnya 7cm bun..nanti saya mau coba bun..makasii ya resepnya..oh ya,,kalo tnpa skm ngaruh ga ya?
Mien @mien77
Pokoknya loyangnya penuh..klo gk pke skm..kyknya kurang lembab hasilnya..coba aja😊
Mien @mien77
Mungkin pengocokannya blm sampai kental berjejak Bun..atau mengaduknya terlalu kuat
Bunda @cook_171184
Bund, mw tnya klo susunya di ganti susu bubuk btuh brp sndok susu & air bund? Mhn info ia bund. Mksh
Mien @mien77
Coba sesendok makan yg diseduh dgn 2 sdm air panas..makenya tunggu klo udh dingin,tp pasti rasanya pasti beda Bun😊
Mien @mien77
Klo saya biasanya cukup ditaruh cake tray nampan bundar yg bertutup itu lho bun..klo mau mkn tinggal iris
Mien @mien77
Klo tmpt saya biasanya 2 hari udah ludes Bun...ttp lembut,gak tau klo selanjutnya😊
Dapoer_Kinanti @cook_8360215
hihi.. endull pasti.. inshaAAllah nnti saya coba dan recook.. trimaksh mba.. ramah sekali.. 💗💗
Mien @mien77
Iya..klo bisa handle pengocokan banyak ya,klo kira2 gak bisa..mendingan bertahap satu resep demi satu resep😊
Nia @cook_14176579
Ka kalo pke terigu kiloan gmna? ato terigu segitiga biru, mesti pke maizena gak ka?
Umi Kusnia @cook_18758732
Cara kasi topping nya lngs di ks atau pas setengah jln ..pas uda di oven
Mien @mien77
Ada yg suka ksh topping stlh matang dan dikeluarkan dr oven..ada jg yg lbh suka pas adonan mau dioven,terutama klo topping keju atau biji2an dan buah kering
Mien @mien77
SP itu pengemulsi,biar semua bahan yg dikocok bisa tercampur rata/homogen..sama fungsinya dgn TBM atau Ovalet😊
emilia @cook_23920882
Kalo pecah atasnya,,mingkin karna apinya kegedean yaa mbak?minta pencerahan😄
Mien @mien77
Biasanya begitu klo apinya kebesaran..cukup di suhu 160-170 dercel,klo pke otang api sedang cenderung kecil😊
Mia @mianvnndt
aku bantu jawab yaa, kemarin aku recook resep ini trs pakai oven listrik. 150 derajat sekitar 45 menit gitu.
eunike martono @cook_5420446
Iya mom...kemarin aku pake oven listrik 180 derajat api atas bwh 30menit hsl nya ok juga mom,nyoba2 sendiri sambil dipantau trus takut kepanasan 😄😄,btw makasi info nya ya mom 🙏👍
Idha Ummu Olif @cook_12445986
caranya gmn bun?
Maaf byk tanya..
Kbtulan sy baru pke oven listrik..blm terbiasa.
Apakah 30 menit api 150 derajat atas bawah..ditambah 5 menit jd 35..
Atau dipanaskan brp menit. Baru oven 30 menit?
Maaf byk tanya..
Kbtulan sy baru pke oven listrik..blm terbiasa.
Apakah 30 menit api 150 derajat atas bawah..ditambah 5 menit jd 35..
Atau dipanaskan brp menit. Baru oven 30 menit?
eunike martono @cook_5420446
Seblm adonan dimasukkan oven,oven nya dipanaskan dl 170 derajat api atas bawah
Idha Ummu Olif @cook_12445986
ok, faham sekarang.
Trimakasih byk ya bun..
Cpet responnya..mantap👍
Mau aq coba skrng..
Trimakasih byk ya bun..
Cpet responnya..mantap👍
Mau aq coba skrng..
eunike martono @cook_5420446
Iy bun sama²...smoga berhsl,resep nya Bunda #Mien sdh sy recook bbrp x dan hsl nya enak n lembut
ria anglena @ria_anglena
Maaf mba mau tanya, jd dioven pakai suhu brp dan brp lama manggangnya ?
eunike martono @cook_5420446
Aku ngoven nya 170 derajat 40 menit,sesuaikan dg oven masing² ya krn tiap oven beda²
ria anglena @ria_anglena
Td aku manggang di suhu 150 api bwh selama 25 mnt, lanjut api atas bwh 10 mnt
ria anglena @ria_anglena
Tengkiuhhh mba, soalnya ovenku cpt pns nya, jd klo mslnya lngsng suhu tinggi tkt atasnya pecah 😀
Arbi Baskoro @arbibaskoro
Palmia royal yg full margarine ya mba?bukan yg butter atau butter + margarine
Ana Riana @cook_25055375
Mb saya udah coba, Alhamdulillah berhasil...yeaay I'm very happy, cos 3 krucil Uda pengen bgt makan bolu bikinan emaknya (yg biasanya gagal😁) . Thanks MB....
Lenny Xander @len_cook
Terimakasih resepnya bunda, saya sudah coba dan berhasil, bagi sy pemula perdana nyobain lsg jadi, seneng bange ♥️ tp kok ga tinggi ya bunda, loyang sy uk 24
Elfrida Boru Sihotang @cook_23663626
Saya udh sering bikin bolu tapi gagal terus Bun salahnya dimana ya😀
Dian sari @cook_7945594
Mba kenapa ya ko setelah keluar oven malah ambles kue nya, tapi masih lembut
Rasa juga oke, kekurangan itu aja jadi gak bervolume kue nya
Rasa juga oke, kekurangan itu aja jadi gak bervolume kue nya
Ib@m @cook_15250904
mb SKM n air pake ukuran sendok makan / sendok takar ? terimakasih utk jwbannya
Puteri Elok Primadita TRUST Tandung Mayang @cook_22221444
Kl pakai tepung segitiga biru gpp kah mbak
Mien @mien77
Bisa,asalkan dicampur sedikit maizena Bun,kira2 20 sampe 30 gr...takaran terigunya sesuaikan tentunya😊
Neng kadek @Neng_ifon
Berati kl diresep 150 pro rendah kl mau ganti pro sedang jd 130 + maezenan 20 gitu bun atau gmn, terima kasih sebelumnya...
Asyanti Nurmuawwanah @Unmihanif
mbak aku udah recook lembut kuenya tp ngembangnya sedikit banget. itu kenapa ya bun?
Mien @mien77
Mungkin kualitas bahan2nya Bun,pastikan msh pada baik kondisinya...trs ngaduknya diaduk balik
puput tan @cook_17897430
haii kakk mau tanya temp na brp derajat dan brp lama yah? makasihh 🙏🙏
Mien @mien77
Coba resepnya ditambahkan lg setengahnya,SPnya ttp 1 sdt...loyangnya diameternya yg lbh besar
anahpoenyancay@gmail.com 310312fr @cook_anah22
Brarti kalau telur 8 dua kaliny ya
Trz sp nya ditambah ga?
Trz sp nya ditambah ga?
Mien @mien77
Klo olis sebaiknya atas bawah,klo saya pke oven gas..cukup api bawah aja
Tp disesuaikan kebiasaan pake oven masing2 aja😊
Tp disesuaikan kebiasaan pake oven masing2 aja😊
Dyah Arum Prajamukti @daprajamukti
Bantu jawab yaa bund. Bisa bund pakai tepung segitiga, sama aja dgn tepung kunci.
Prastiani Dhani @150293dani
Aku sudah coba mba,tekture kue berhasil bagus mengembang tapi pas dimakan kaya keringgitu ya,pengin yg moist gitu
Kering trus kaya empes^ gitu seret apa memang tekturenya begitu yaYg awal percobaan setengah resep malah enak moist,klo full resep kok jd.nya kering gitu
Kering trus kaya empes^ gitu seret apa memang tekturenya begitu yaYg awal percobaan setengah resep malah enak moist,klo full resep kok jd.nya kering gitu
Rini Gusnainy @cook_31081978
Moga2 aj boluku jadi mbak tp aq g pke loyang tulban dh gt krna suka manis gulanya kulebihin 20 gr jd 120 gr..harap2 cemas 🙄
Agustina AD @nyak_tina98
@Dery300121 Lahh namany jg bolu panggang klu GX pake oven gmn ceritanya mbak?😴
Fuji Sari Nurani @cook_25441388
Satu loyang tu satu resep atau dua ka?
Btw klo panggang di oven tangkring panasinnya brp lama + apinya segimana? Soalnya blm punya termometer
Trus pake api segimana+brpa lama buat panggangnya ka?
Btw klo panggang di oven tangkring panasinnya brp lama + apinya segimana? Soalnya blm punya termometer
Trus pake api segimana+brpa lama buat panggangnya ka?
Ummu Hamzah @cook_19876020
Terimakasi bunda cantiiik resepnya ummuaccch😘Emang resepnya paling baguusss😊👍👍
Titin Kartini @cook_115729529
150 gr berartii kurang dari seperempat ya KA?maaf KA mixer nya lama banget kalo Ampe berwarna putih,apa merk atw tehnik nya yg salah saya ga tau
