Komentar di
Japanese cotton sponge cake / pillow cake
elyanied @elyanieds
Blum perna nyoba mba, tp bs dicoba yg penting ttp pke metod waterbath pas ngovennya
Teti Wahyudin @cook_15231110
Mbak awalnya mengembang bagus, dan setelah matang dicoba ditusuk pakai lidi tdk menempel tapi setelah dingin kempes lagi... Mohon sarannya kenapa ?
Teti Wahyudin @cook_15231110
Mbak mohon sarannya supaya kue tidak kempes lagi setelah dingin, Krn saya praktek awalnya bagus mengembang dan dicoba kematangannya dgn ditusuk pakai lidi tdk menempel tapi setelah dingin kempes lagi..
elyanied @elyanieds
stlh matang jgn langsung dikeluarkan dr oven. Tunggu sekitar 15mnt br Buka sedikit tutup oven 5mnt stlh itu bs dikeluarkan dr oven. Permukaan pasti akan turun 1-2cm tp itu wajar kok asal cake ga amblas
elyanied @elyanieds
sy simpan di kulkas krn memang lebi enak disitu. Mngkin bs 4hr an ya mba soalnya cake ini sehari jg abis dsni
Maya Kristina Wulansari @cook_22810199
Mba aq udah coba resepnya beberapa kali, trus klo aku kasi keju kotak kecil2 didalemnya n keju parut ditaburkan diatasnya, permukaan atasnya kok jadi retak ya kenapa ya mba
