Komentar di
Kentang Goreng Crispy
Hanifah Kusuma @hanifah_kusuma
sebenernya tergantung sama ketebalan kentang yang kita pakai. Tapi semisal bingung untuk ngira-ngira, rebus kentangnya sampai empuk aja tpi bukan mateng. Teksturnya masih keras tapi udah lumayan lembut dan waktu ditekan udah empuk. Soalnya pengalaman bener-bener mateng waktu dikasih tepung patah jadi potongan kecil" dan gorengnya lengket. Semoga membantu ^^
