Komentar di
Bakpao Nutella Super Lembut
Dian Fatmasari @dianfatmasari
Setelah adonan diistirahatkan selama 45 menit itu kan mengembang, mbak langsung kempeskan dengan ditinju dan uleni lg sebentar saja sampai tidak ada lagi gelembung udara dalam adonan. Krn gelembung udara ini yg bikin hasilnya mengkerut. Dan saat dikukus, bungkus penutup panci kukusan dengan kain bersih agar uap airnya tdk menetes di atas adonan saat dikukus. Seperti itu mbak 😊 boleh dicoba resepnya, sejauh ini gak pernah gagal kalo bikin bakpao Alhamdulillah... biar hasilnya super lembut, gunakan tepung protein rendah dan uleni adonan sampai bener2 kalis dan lembut. Selamat mencoba 🤗🌸
natt_rd @natt_rd
ohh di hilangkan ya gelembung nya itu. oke oke. nnti klo mw bkin sy coba resep pao ini ya. makasihh 🥰
