Komentar di
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea)
Masakdong with Mamabrins @mamabrins
Hi mba, kalau udah ngga lembek berarti sudah matang. Karena perbandingan tapioka dan terigu saya 1:1. Kalau mau telsturnya chewy bisa dibanyakin tapiokanya
Irma Maya Sopa @ir_mays
Ka mau tanya, aku kan udh coba resepnya tp yg pertama nyoba itu kebanyakan terigu jdi nya keras, nah kalo yg skrg nyoba lagi adonan nya koq encer terus padahal udh di tambah tapioka, terigu sm tepung ketan tp ttep ajh encer.
Kira² kenapa yah ka.
Makasih 🙏
Kira² kenapa yah ka.
Makasih 🙏
Masakdong with Mamabrins @mamabrins
Perbandingan tepung sama tapiokanya kak, kalau mau lembut tapiokanya banyakin ya. Masukin susunya bertahap aja, jadi ngga keenceran. Kalau type resepku ini memang adonan luarnya jadi renyah gitu, ngga membal kayak mochi.
